En diciembre del 2016, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible. Se trata de una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y cómo llegan a nuestros mercados y, finalmente, a nuestros platos. Esta …
Sustituye el plástico por alternativas reutilizables. #noseasindiferente
El 1° de mayo de 1913 se celebró por primera vez en Costa Rica el Día Internacional de los Trabajadores. Este año se conmemoró el centenario de esta fecha, por lo que la Cátedra de Historia de las Instituciones de Costa Rica organizó una mesa redonda para conversar sobre el tema. El Lic. Vladimir …
¿Es éticamente correcto obligar a cualquier persona individual -llamémosla X- a vacunarse en nombre de la salud del resto de la sociedad? En Sobre la libertad, John Stuart Mill (2019) afirma que la persona individual es la soberana absoluta sobre sí misma, sobre su propio cuerpo y espíritu y que la …
¿Podría una persona de Cartago estar más días enferma por COVID-19 que una persona de Puntarenas? La respuesta podría ser sí y su sexo biológico, e incluso el tipo de trabajo que realiza, pueden influir en la duración de la enfermedad. Para ayudar a esclarecer esas, y otras interrogantes, por …
¿Qué se debe hacer para que una vaca produzca más leche? Un nuevo estudio de la Universidad Nacional (UNA) tiene la respuesta: emplear buenos protocolos de crianza. Los investigadores descubrieron que existe una relación directa entre la forma de criar a una ternera y la capacidad que ella va a …
Las tendencias recientes sobre seguridad ciudadana y el desempeño de la justicia en Centroamérica, así como la situación de los jóvenes ante este tema, fueron algunos de los tópicos abordados durante la sexta mesa redonda del I Foro Institucional 2016. La M.Sc. Evelyn Villarreral, investigadora del …
La Dra. Carolina Santamaría Ulloa, investigadora del Instituto en Investigaciones en Salud (INISA) de la Universidad de Costa Rica (UCR), fue una de las integrantes del grupo de trabajo de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) que clasificó el consumo de carne …
La obra nos presenta un paralelismo discursivo en su historia. Primero vemos a un grupo de niños que juegan a pintar de negro al pájaro que marcan. Asimismo, vemos el resultado que este juego tiene en el mundo de los pájaros, donde su prepotencia y xenofobia los conduce al asesinato de aquellos …
Por tercer año consecutivo la Universidad de Costa Rica (UCR) se logra mantener entre los primeros cuatro puestos del Índice de Transparencia del Sector Público (ITSP), evaluación que desde hace tres años presenta la Defensoría de los Habitantes. En el 2015 la UCR ocupó el tercer puesto en el …
Bajo el lema "UCR libre de plástico, #noseásindiferente", la Universidad de Costa Rica promueve la eliminación del plástico de un solo uso como parte de una estrategia de sustitución y un consumo responsable, informado y consciente dentro del campus universitario. El plástico de un solo uso es …
Una lengua es un sistema de comunicación verbal que está (o estuvo) sujeto a transformaciones (léxicas, gramaticales, sintácticas, etc.). No en vano, se discute sobre las lenguas “vivas” (aquellas que cuentan con numerosos hablantes nativos y se usan en una comunidad de hablantes), “muertas” (las …
Un total de 30 personas a cargo de direcciones y decanaturas continúan con su participación en Direcciona UCR, una capacitación brindada por la Vicerrectoría de Docencia con el objetivo de apoyar la gestión y el desempeño en puestos directivos. Del 5 de febrero al 5 de marzo de este …
Las estudiantes de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Costa Rica (UCR) Catalina Torres, Katherine Ruiz y Valeria Palacino ganaron el primer lugar en la competencia de desarrollo de producto “Developing Solutions for Developing Countries 2021”, organizada por el Instituto de Tecnólogos de …
El establecimiento en Costa Rica de migrantes de las Antillas francesas en la primera mitad del siglo XX fue lo que motivó a la investigadora francesa, Mylène Mauricrace, a visitar la Universidad de Costa Rica (UCR) para continuar con sus estudios sobre las migraciones. Los …
Durante la presentación del procurador general de la República, Julio Jurado Fernández, en la comisión legislativa que analiza el financiamiento de la educación superior pública, el abogado del Estado dejó claro que constitucionalmente la Asamblea Legislativa no tiene potestad para recortar el FEES …
Al dictarse la ley 8114, Ley de Simplificación y Eficiencia Tributaria, se estableció que la Universidad de Costa Rica a través del LanammeUCR garantizara la calidad de la inversión pública en la red vial costarricense, gracias al prestigio y reconocimiento que desde su creación como unidad de la …
La Oficina de Bienestar y Salud (OBS) abre un nuevo espacio de entrevistas denominado “Construyamos girando hacia el sol”. El objetivo es profundizar en la temática de la salud mental, gracias al aporte de diferentes autoridades de la UCR. Los diálogos se transmitirán los miércoles de octubre, a las …
La nueva encuesta del Centro de Investigación y Estudios Políticos de la Universidad de Costa Rica revela un empate técnico entre el candidato presidencial del Partido Liberación Nacional, José María Figueres Olsen, y la candidata presidencial del Partido Unidad Social …
El compromiso individual y el derecho que tienen todas las personas a recibir la atención oportuna y apropiada para conservar la salud, en la cual intervienen factores biológicos, sociales, medioambientales, económicos, lo mismo que las acciones positivas por parte del Estado como la promoción, …