La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), comprendida por la enfermedad de Crohn (EC) y la colitis ulcerativa crónica idiopática (CUCI), es un trastorno crónico que altera la capacidad del organismo para digerir los alimentos y absorber sus nutrientes. A la vez, tiene una respuesta …
Una hamburguesa, un perro caliente, una pizza o simplemente un emparedado son alimentos que por su fácil preparación y economía suelen ser la comida ideal para esos días sin ganas de cocinar o para las noches de cenar afuera. Estos platillos tienen en común un ingrediente …
Han pasado solo días desde que La Organización Mundial de la Salud (OMS) nombró oficialmente al virus que tiene en alerta al mundo entero. Ahora, este es llamado COVID-19, por sus siglas en inglés (coronavirus disease 2019), que en español significa "enfermedad de coronavirus". Esta misma …
Niños y niñas (de 4 años en adelante), adolescentes, adultos y adultos mayores podrán acercarse a la Universidad de Costa Rica (UCR) si desean recibir diferentes tratamientos bucodentales. Este año, los interesados deberán asistir a charlas informativas en la Facultad de Odontología de la UCR, …
En Costa Rica, el 67 % de la población está de acuerdo con que la vacuna contra el Virus de Papiloma Humano (VPH) sea obligatoria para todas las niñas de 10 años. Su aplicación es la principal forma de prevención del cáncer de cuello uterino, el cual es responsable del 70 % de su incidencia en el …
El cerebro humano es catalogado como el órgano más complejo del cuerpo. Su transformación a lo largo del ciclo de vida de una persona no se ha descifrado por completo y tampoco los cambios que sufre por causa de distintas enfermedades. Esta realidad hace que muchos científicos centren su …
Evitar la intervención quirúrgica y encontrar alternativas para descifrar el estado del cáncer gástrico. Estas fueron las razones por la cual el Dr. Jorge Sandoval inició una ardua investigación como parte de su tesis de especialidad médica en gastroenterología en la Universidad de Costa …
Son diferentes experiencias que se viven durante año y medio nueve horas diarias y cinco días a la semana, pues en ese tiempo se entremezcla el aprendizaje, las evaluaciones y la atención a pacientes. Sin embargo, este gran reto no detuvo a las dieciocho personas que …
Formar ciudadanos que se apropien de un estilo de vida sostenible es primordial para enfrentar las condiciones climáticas de las próximas décadas, pues su cambio es una realidad y las consecuencias ya se han empezado a percibir en los últimos años en todo el planeta. Incluir la …
Después de un arduo trabajo científico para elaborar una curva dosis-efecto, el servicio de Dosimetría Biológica finalmente se brindará a través del Instituto de Investigaciones en Salud (Inisa) de la Universidad de Costa Rica (UCR). El objetivo es claro: estimar la …
“Todos los días se vive con el sufrimiento, con la esperanza, con la felicidad y con la sonrisa de cada paciente. Es, en esa etapa de la vida, cuando se llega a conocer a las personas como son realmente”, relata el Dr. Cristian Delgado Zeledón, estudiante avanzado de la Especialidad en Medicina …
Es usual que nos sirvamos más comida de la que realmente vamos a ingerir y una buena parte termine en la basura. Esto nos suele pasar cuando comemos en un buffet o en un restaurante, incluso cuando cocinamos en nuestro hogar y no guardamos las sobras del almuerzo y la cena. Sin embargo, …
¿Alguna vez ha sido consciente los latidos de su corazón? Haga el siguiente ejercicio: Siéntese y con calma cierre los ojos. Luego, respire y, sin sentir el pulso en sus muñecas o cuello, trate de contar los latidos de su corazón ¿Cuántos logró contar? Que una persona aprenda a sentir …
“No nos quedemos solo con lo que nos enteramos en el consultorio”. Esta fue una de las invitaciones que nutricionistas graduadas de la Universidad de Costa Rica (UCR) hicieron en el marco de la celebración del vigésimo aniversario del Programa de Posgrado en Nutrición Humana. En esta …
En las últimas décadas, médicos y especialistas de la Universidad de Costa Rica (UCR) han tenido la posibilidad fortalecer sus conocimientos en la Universidad Autónoma de México (UNAM) y ahora, se desenvuelven en el sistema de salud nacional y como docentes en la UCR. El VII Congreso …