El Observatorio para la acción Contra el Racismo (OBCRA-UCR) del Centro de Investigación en Antropología (CIAN-UCR) dio a conocer sus propuestas que serán parte de su campaña 2022 contra el racismo. De los 26 lemas y cinco vídeos que se postularon para el concurso …
Alimentarse es un derecho humano y se trata no solo de comer, sino de comer humanamente (Schieck, 2004). Por ello, elaborar una estrategia que sensibilice a la población sobre el derecho humano a la alimentación (DHA), fue el objetivo primordial con el cual cinco estudiantes de la …
Mundialmente, Costa Rica es líder en la exportación de piña fresca. Esto se traduce en una ganancia anual de USD 900 millones, de acuerdo con cifras del año 2017 de la Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña de Costa Rica (Canapep). Esa producción, aparte de representar una fuente de …
"Construyendo nuestra nación: el aporte de las migraciones afrocaribeñas en Costa Rica" es el nombre del seriado documental producido por la Cátedra de Estudios de África y el Caribe (CEAC) de la Universidad de Costa Rica (UCR) para visibilizar la migración y los aportes de la población …
La Facultad de Educación de la Universidad de Costa Rica desarrolla el proyecto de acción social ED-3160: Valoración de componentes de la salud física, una iniciativa de la Escuela de Educación Física y Deportes (Edufi-UCR). Este proyecto en el campo de las Ciencias del Movimiento Humano nace …
Como bien es sabido, la crisis política que se ha desatado en Nicaragua desde el pasado 18 de abril ha significado un arribo masivo de nicaragüenses a suelo costarricense. No obstante, fiel a su legendaria tradición de tierra pacífica y de acogida, no se había registrado en Costa Rica ningún acto …
Los directores de las sedes regionales de la Universidad de Costa Rica mencionan un denominador común cuando se les consulta por las fortalezas de sus acciones: todas juegan un papel preponderante en las comunidades donde se encuentran. Entre otras potencialidades, este impulso …
La pandemia que golpea a Costa Rica y al resto del mundo desde inicios del 2020, además de hacer estragos en los sistemas de salud y matar a miles de personas, también maximizó varios de los problemas que aquejan a nuestra sociedad, y uno de los sectores más perjudicados fue el de la educación. La …
En el mes de enero, en los recintos de San Ramón y Grecia de la Sede de Occidente, se ofrecerán una serie de cursos y talleres de corta duración como parte de las actividades que desarrollan los proyectos Cursos Libres y Campamentos de Desarrollo Humano. Ambos proyectos ofrecerán actividades para …
En el mundo casi 690 millones de personas padecen hambre, mientras una parte de los alimentos se desperdician y sólo 9 nueve especies de plantas representan el 66% de la producción agrícola total. Sin embargo, se conocen al menos 30.000 plantas comestibles y solamente en Costa Rica se han …
Este año, un total de 8821 estudiantes podrán iniciar sus estudios en la Universidad de Costa Rica, de acuerdo con los resultados del proceso de concurso a carrera que realizó la Oficina de Registro e Información para la fase ordinaria (se suman a esa cifra 596 cupos adicionales …
El XIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Investigadores de la Comunicación (ALAIC) se realizará en la Universidad de Costa Rica en el año 2018. El Centro de Investigación en Comunicación (CICOM) de la Escuela de Ciencias de la Comunicación Colectiva (ECCC), será el anfitrión de esta cita …
Este jueves 8 de noviembre el estudiantado de la Universidad de Costa Rica (UCR) salió en defensa del presupuesto de las universidades públicas ante la aprobación de una moción por parte de la Comisión de Asuntos Hacendarios de la Asamblea Legislativa para recortar ¢10 000 millones al Fondo Especial …
Con mucha alegría y llena de satisfacción por poder cumplir el sueño de convertirse en médico, la joven Mayell Dahiana Sandí Mora, egresada del Colegio Técnico Profesional de Puriscal recibió hoy la noticia de haber obtenido la máxima nota de admisión a la Universidad de Costa Rica del 2018. “Estoy …
La Universidad de Costa Rica, mediante un pronunciamiento del Consejo Universitario, les recordó a los medios de comunicación que su labor esencial es brindar a la sociedad costarricense información veraz y confiable sobre el acontecer nacional, con estricto apego a la ética, profesionalismo, …
El Centro de Investigaciones y Estudios Políticos (CIEP) de la Universidad de Costa Rica (UCR) investigará el comportamiento del electorado en los 82 cantones del país durante las votaciones municipales del próximo 2 de febrero. Por medio de encuestas aplicadas “a boca de urna”, es decir …
Los esfuerzos de articulación y diálogo promovidos por la Rectoría de la Universidad de Costa Rica (UCR) en materia de regionalización, autonomía, infraestructura y acercamiento con distintos actores fueron destacados por el rector, Gustavo Gutiérrez Espeleta, en ocasión de la primera rendición de …
El Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA-UCR) junto con el emprendimiento social Alergias con Amor se dieron a la tarea de buscar las mejores recetas de postres y panes para que las personas que sufren de alergias alimentarias puedan darse un “gustito” sin temor a …
La comunicadora de origen cubano, M.Sc. Yanet Martínez Toledo, fue designada como la nueva directora del Centro de Investigación en Comunicación (CICOM) de la Universidad de Costa Rica (UCR). La investigadora releva en el cargo al Dr. Ignacio Siles, quien fungió de manera interina en el puesto …
Lucy tiene seis años, lleva rotulados cada uno de sus alimentos al kinder y a las fiestas infantiles, no recibe chocolates, helados ni postres. Después de años de constantes crisis le diagnosticaron alergia a varios alimentos. Leche, soya, carne y hasta el arroz y los frijoles que para la …