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Listado de Artículos

  • rambután
    ¡Coma rambután de forma diferente!
    7 sept 2017

    ¡Coma rambután de forma diferente!

    Ingenieros en alimentos de la UCR crearon nuevos productos a partir del fruto conocido como mamón chino

    Dátiles de rambután (el fruto con semilla), jugo clarificado, snacks de la pulpa deshidratada, semillas tipo pistacho y harina hecha a base de la cáscara de rambután son algunas de las novedades desarrolladas por ingenieros de alimentos de la Universidad de Costa Rica (UCR) a partir de …

    agroalimentarias, mamán chino, agroindustria, FAO, agricultores
  • Reducir la huella ecológica es construir democracia
    1 ago 2017

    Reducir la huella ecológica es construir democracia

    Entrevista con Giselle Lutz, química y miembros de la Comisión de Carbono Neutro de la Universidad de Costa Rica 

    El ambiente es un poderoso indicador del sistema económico que hemos desarrollado los humanos y del impacto en la promoción de las desigualdades. No necesariamente el progreso económico ayuda al mejoramiento de la calidad ambiental. El consumo aumenta la generación de desechos sólidos, la …

    democracia, ambiente, huella, ecológica, residuos, individuos.
  • Imagen ilustrativa: cosecha de agua
    Agua de lluvia es aprovechada por estudiantes del Programa de Residencias Estudiantiles
    4 jul 2017

    Agua de lluvia es aprovechada por estudiantes del Programa de Residencias Estudiantiles

    Estudiantes son un ejemplo en buenas prácticas ambientales

    ¿Sabía usted que cada hogar costarricense gasta en promedio 15.000 litros de agua al mes, y que este gasto se reduciría a la mitad si utilizáramos el agua de la lluvia para labores como lavar la ropa, regar el jardín o lavar el carro? Por este motivo, los estudiantes y el personal del Programa …

    cosecha de agua, residencias estudiantiles,
  • ¿Un café? Hangar invita a un 10% de descuento
    30 jun 2017

    ¿Un café? Hangar invita a un 10% de descuento

    Hangar Café para emprender ofrece dos promociones para ser aprovechadas por la comunidad universitaria. Sólo debe presentar la imagen de los cupones y aprovechar un 2 X 1 en café negro o un 10% de descuento al presentar su propia taza.           Muestre al …

    Hangar, café para emprender, Auge-UCR, Auge
  • Hambre emprendedora superó expectativas de PITs
    28 jun 2017

    Hambre emprendedora superó expectativas de PITs

    Primera convocatoria del plan nacional de emprendimiento inició trabajo con un grupo de 283 personas

    El programa nacional para el emprendimiento de base tecnológica inició este 28 de junio el trabajo con un grupo de 283 personas clasificadas en cuatro perfiles: investigadores, emprendedores, empresarios y diseñadores, quienes en una primera sesión tendrán la tarea de conocerse y potenciarse. Esta …

    PITS, Auge, innovación, emprendimiento,
  • Nueva página WEB RSN
    RSN lanza nueva página web para sus usuarios
    19 jun 2017

    RSN lanza nueva página web para sus usuarios

    La Red Sismológica Nacional (RSN: UCR-ICE) lanzó su nueva página web este lunes 19 de junio, la cual permitirá un vínculo cercano, intuitivo y accesible a los más recientes reportes sísmicos y volcánicos y demás información generada por la RSN. Este relanzamiento responde a la innovación constante …

    página, web, RSN, interactiva, sismos, volcanes, innovación
  • Detalle de la premezcla en polvo.
    Cómo se elabora la premezcla contra la desnutrición en Nicaragua
    15 jun 2017

    Cómo se elabora la premezcla contra la desnutrición en Nicaragua

    Descubra en esta galería fotográfica el paso a paso para hacer Güiní

    ¿Cómo crear un alimento de maní que pueda mejorar la calidad de vida de un país en desarrollo? Cuatro estudiantes de Ingeniería de Alimentos de la UCR son finalistas de un concurso estadounidense por diseñar la respuesta: una premezcla en polvo alta en proteína y nutrientes para combatir la …

    tecnologia alimentos, competencia internacional, desnutricion, nicaragua, mani, asociacion estudiantes instituto tecnologos alimentos, developing solutions for developing countries, guini
  • Inicia programa nacional para impulsar proyectos de innovación tecnológica
    29 may 2017

    Inicia programa nacional para impulsar proyectos de innovación tecnológica

    PITs definió fronteras en las que Costa Rica tendría mayores probabilidades de éxito al emprender

    Con el objetivo de acelerar proyectos de innovación tecnológica e impulsar procesos de co-creación entre personas empresarias y emprendedoras, además de profesionales en investigación y diseño se creó el Programa de Innovación Tecnológica (PITs). El programa fomentará a nivel nacional la creación …

    PITS, Auge, innovación, emprendimiento,
  • Cuatro estudiantes sentadas. Las jóvenes Stephanie Araya, Ana Ligia Vargas, Tatiana Fuentes y …
    Estudiantes idean producto de maní para combatir desnutrición en Nicaragua
    26 may 2017

    Estudiantes idean producto de maní para combatir desnutrición en Nicaragua

    Jóvenes serán únicas representantes de América Latina en final de concurso en EE. UU.

    Güiní es un producto innovador y social que aprovecha los residuos de la industria del aceite de maní para combatir la desnutrición en Nicaragua, y sus inventoras, –cuatro estudiantes de la carrera Ingeniería de Alimentos–, están en la final del concurso estadounidense Developing Solutions for …

    Tecnología alimentos, Competencia internacional, Desnutrición, Nicaragua, Maní, Asociación de Estudiantes del Instituto de Tecnólogos de Alimentos, Developing Solutions for Developing Countries, Güiní
  • ¿Qué hacer con las alfombras viejas de los aviones? Y otros 23 problemas encontraron vías de …
    24 may 2017

    ¿Qué hacer con las alfombras viejas de los aviones? Y otros 23 problemas encontraron vías de solución

    Competencia “24 horas de innovación” reunió por primera vez a estudiantes de las cinco universidades públicas

    Actualmente entre un 80 y 85% de una aeronave se recicla, pero eso no sucede con las alfombras, las cuales se incineran y además tienen una vida útil muy limitada. La solución es hacer un material microfibroso y usarlo como aditivo en concreto. Esa fue la idea innovadora que ganó el reto …

    24 horas de innovación,
  • 24 de innovación
    Las cinco universidades estatales serán sede país de la competencia internacional ‘24 horas de …
    4 abr 2017

    Las cinco universidades estatales serán sede país de la competencia internacional ‘24 horas de innovación 2017’

    El próximo 23 de mayo y durante 24 horas continuas se realizará en las instalaciones del Consejo Nacional de Rectores (Conare) la competencia “24 horas de innovación” en la cual participarán 150 estudiantes de las cinco universidades estatales. Ellos deberán resolver, con innovación y en 24 horas …

    proinnova, innovación,
  • Siwá
    Método para obtener extracto de mora recibe patente en el extranjero
    29 mar 2017

    Método para obtener extracto de mora recibe patente en el extranjero

    La patente solicitada por la Universidad de Costa Rica (UCR) en 2012 para proteger un método que permite obtener extractos saludables de mora por fin fue aprobada en Colombia: uno de los varios países en los que permanecerá activa. El extracto SIWÁ actúa contra cáncer hormonodependiente (próstata y …

  • De los antivenenos al fraccionamiento del plasma humano
    18 ene 2017
    Innovación UCR fue reconocida por el Instituto de Tecnología de Massachusetts

    De los antivenenos al fraccionamiento del plasma humano

    Método diseñado por el Instituto Clodomiro Picado le permitirá al país tratar enfermedades de manera más eficiente y a menor costo

    Más de 40 años de experiencia en el procesamiento de plasma equino para la producción de antivenenos que posee el Instituto Clodomiro Picado de la Universidad de Costa Rica (ICP-UCR), dieron paso para que científicos de la UCR el día de hoy lleven a cabo un nuevo método de fraccionamiento de plasma …

    plasma equino, plasma humano, Clodomiro, albúmina, anticuerpos, aporte UCR
  • Libro sobre nuevo método de grabado
    Proyectos de innovación del área de Artes y Letras de la UCR impactan en la sociedad
    19 sept 2016

    Proyectos de innovación del área de Artes y Letras de la UCR impactan en la sociedad

    La Universidad de Costa Rica, mediante la Unidad de Transferencia y Gestión del Conocimiento para la Innovación (Proinnova), se ha encargado de que los conocimientos desarrollados en sus centros de investigación y escuelas logren impactar al sector socioproductivo a través de la transferencia de …

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  • FEDI
    Una forma de encontrarle el gusto a la Química
    13 jul 2016
    Feria de emprendimiento e innovación

    Una forma de encontrarle el gusto a la Química

    Seis proyectos que desarrollaron estudiantes del curso Química General y Biológica resultaron ganadores en la primera eliminatoria de la Feria de Emprendimiento, Desarrollo e Innovación (FEDI) 2016, que realiza la Escuela de Química de la Universidad de Costa Rica (UCR). La segunda …

    Innovación, emprendimiento, feria, estudiantes, Escuela de Química, ganadores
  • 29 jun 2016
    Cosméticos Naturales Monteverde

    La ciencia al servicio de la innovación

    Ciprona y Proinnova apoyan a empresa familiar con transferencia de conocimiento

    Doce distintos tipos de jabones elaborados en un 100 por ciento con sustancias naturales y una crema hidratante a base de aguacate se elaboran de forma artesanal en la microempresa Cosméticos Naturales Monteverde, que ha recibido el apoyo técnico en varias de sus etapas de la Universidad de Costa …

    Innovación, Ciprona, Proinnova, emprendedurismo, empresa, Cosméticos Naturales Monteverde.
  • Carrera de Marina Civil apunta al desarrollo del Caribe
    30 may 2016

    Carrera de Marina Civil apunta al desarrollo del Caribe

    Sede del Caribe la imparte desde hace cuatro años para beneficio de jóvenes limonenses

    La educación universitaria de calidad es una herramienta infalible para sacar a las regiones menos favorecidas del país de la pobreza y ofrecer a las y los jóvenes opciones de desarrollo profesional en su misma provincia. La carrera de Licenciatura en Marina Civil que se imparte en la Sede del …

    Sede, Caribe, Limón, Jóvenes, Educación, Desarrollo, Marina, Civil, Ingeniería, Marina, Barcos
  • estudiantes en Auge
    UCR será sede país de la competencia 24 horas de innovación
    16 may 2016

    UCR será sede país de la competencia 24 horas de innovación

    Equipos estudiantiles se dedicarán a resolver problemas en forma creativa

    Los participantes de la competencia internacional denominada “Las 24 horas de innovación”,  se reunirán este miércoles 18 de mayo, de 6:00 p.m. a 9:00 p.m. en la sede de la Agencia Universitaria para la Gestión del Emprendimiento (AUGE) de la Universidad de Costa Rica, (100 mts este y 100 mts …

    competencia, 24 horas innovación Proinnova, AUGE, Fundevi, estudiantes
  • Experimento social quedó plasmado en campaña publicitaria
    16 may 2016

    Experimento social quedó plasmado en campaña publicitaria

    UCR y empresa Pozuelo se unieron para visibilizar diversos modelos de familia

    Cinco estudiantes de gestión de recursos naturales y diseño gráfico, música y dirección de empresas, derecho, ingeniería de alimentos y física e ingeniería eléctrica de la Universidad de Costa Rica (UCR), fundieron sus talentos en un experimento social que culminó con la campaña publicitaria “Cuando …

    Vicerrectoría de Investigación, AUGE, Compañía Pozuelo, experimento social, Deiber Quesada Ramírez, Jorge Luis González Villalobos, Kimberly Quesada Morales, Valeria Benavides Pérez, Santiago Víquez Segura, Luis Alonso Jiménez Silva, María José Rodríguez, Santiago Builes, Fernando García Santamaría
  • Fase azul Auge 2016
    Diversidad de proyectos expanden la comunidad emprendedora de AUGE
    7 mar 2016
    Desde fitofármacos hasta inteligencia artificial

    Diversidad de proyectos expanden la comunidad emprendedora de AUGE

    Emprendedores de las más diversas áreas culminaron la I Fase Azul del 2016, donde se presentaron 41 proyectos nuevos con soluciones que abarcan campos como el diseño, la educación, el desarrollo de Tecnología de Información y Comunicació (TIC) y la cultura. Con tan sólo 17 años, Jorge Ortega …

    Fase, azul, Auge, emprendedores,
  
  
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