Periodista Oficina de Comunicación Institucional
Áreas de Cobertura: Ciencias de la Salud, Administración Superior
jenniffer.jiookwmenezcordoba @ucrucar.ac.cr
Listado de Artículos
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¡Así está el arroz! El alimento fortificado que nutre la dieta y la salud costarricense10 ago 2022Salud¡Así está el arroz! El alimento fortificado que nutre la dieta y la salud costarricense
Especialistas de la UCR hablan sobre el impacto del arroz y otros alimentos fortificados a la salud del paísRegrese seis décadas atrás, específicamente en los años sesenta, cuando las anemias y las malformaciones en bebés eran usuales en la población costarricense por las deficiencias de hierro y ácido fólico. ¿Lo recuerda? Si su respuesta es no, es esperable. La Encuesta Nacional de Nutrición …
Jenniffer Jiménez Córdoba, Katzy O`neal Coto, Pablo Mora Vargasarroz, fortificado, fortificación, alimentos, nutrición -
La leche materna: la primera e inigualable ‘vacuna’ que protege toda la vida4 ago 2022SaludSemana Mundial de la Lactancia Materna 2022La leche materna: la primera e inigualable ‘vacuna’ que protege toda la vida
La Dra. Ofelia Flores Castro, docente de la Escuela de Nutrición y representante de la UCR ante la Comisión Nacional de Lactancia Materna, habla …La leche materna es un alimento que solo puede ser descrito con una única palabra: inigualable. Este oro líquido, considerado por la ciencia como una sustancia viva, posee la extraordinaria capacidad de cambiar su composición y de proporcionar los nutrientes específicos que requiere el infante …
Jenniffer Jiménez Córdobaleche materna, lactancia materna, calostro, -
Indígenas ngäbe logran su primer certificado de capacitación en primeros auxilios y enfermedades …1 ago 2022Salud¡Con sello UCR!Indígenas ngäbe logran su primer certificado de capacitación en primeros auxilios y enfermedades infecciosas
Las 15 personas indígenas capacitadas colaborarán en las Casas de la Alegría, entidades tipo guarderías, que albergan a niños y niñas indígenas ngäbe“Esta es la primera vez que tengo un certificado con la UCR y significa algo muy bonito e importante. Tuve que caminar, coger bus y un taxi, pero aprendí cosas muy interesantes que me ayudan muchísimo porque en varios lugares piden primeros auxilios. Entonces se me abren muchas puertas”. Así lo …
Jenniffer Jiménez Córdobapoblación ngäbe, capacitación, primeros auxilios, certificado, casas de la alegría -
¿Con interés en recibir un tratamiento dental? La UCR ya inició la admisión de pacientes19 jul 2022SaludDel 19 al 22 de julio¿Con interés en recibir un tratamiento dental? La UCR ya inició la admisión de pacientes
En esta ocasión, la Facultad de Odontología de la UCR estará valorando a niños, niñas y adultosSi usted es mayor de 18 años y está interesado o interesada en recibir un tratamiento de nervio en alguno de sus dientes del frente, hay buenas noticias. Del 19 al 22 de julio del 2022, la Facultad de Odontología de la Universidad de Costa Rica (UCR) estará valorando de forma prioritaria a …
Jenniffer Jiménez Córdobasalud, odontología, recepción, pacientes, valoración -
Estudiantes y docentes realzan el protagonismo histórico de 22 científicas extraordinarias15 jul 2022SaludFacultad de MicrobiologíaEstudiantes y docentes realzan el protagonismo histórico de 22 científicas extraordinarias
El documento, primero en el mundo en el campo de la entomología médica, recopila el legado de 22 científicas internacionales cuyas contribuciones han …Clara Southmayd Ludlow, Muriel Robertson o María Dora Feliciangeli. ¿Sabe quiénes son ellas? ¿Le resulta familiar el nombre o conoce los grandes descubrimientos científicos que realizaron? Para la mayoría la respuesta será no y la razón se debe a que los aportes de estas científicas, consideradas …
Jenniffer Jiménez Córdoba -
En el terreno de juego, el cerebro es el principal jugador15 jul 2022Ciencia y TecnologíaEn el terreno de juego, el cerebro es el principal jugador
El cerebro de un futbolista desarrolla conexiones neuronales complejas para percibir la información sensorial y responder rápidamente a los estímulos.“Recuperamos el esférico. Viene centro hacia atrás. ¡Oportunidad! ¡Campbell! ¡Qué toque! ¡Gooool!”. Así fue como el narrador televisivo Daniel Quirós anunció el gol que le permitió a Costa Rica vencer a Nueva Zelanda y pasar al mundial. Esa proeza futbolística, que llenó de orgullo a todo un país, …
Jenniffer Jiménez CórdobaCerebro, neurociencias, deporte, fútbol, #cmast -
En cada siembra, habitantes de Upala plantan sus sueños y el anhelo de un futuro más favorable11 jul 2022SaludEspecial de seguridad alimentariaEn cada siembra, habitantes de Upala plantan sus sueños y el anhelo de un futuro más favorable
En uno de los cantones con las posiciones más bajas de desarrollo humano del país, según el Índice de Desarrollo Humano Cantonal (2021), la UCR …A las 4:00 a. m. inicia el día para Pedro Quintana Gutiérrez. Lo primero que hace al levantarse de su cama es “encomendar a su familia y a él a Dios”, toma café y desayuna. Así es como este ganadero y agricultor, de 54 años de edad y todo un veterano de la tierra, se prepara para salir y …
Jenniffer Jiménez Córdoba -
Los tres científicos que derribaron barreras y revolucionaron la salud nacional6 jul 2022SaludCostarricenses emblemáticos de la ciencia
Los tres científicos que derribaron barreras y revolucionaron la salud nacional
Por más de 30 años, tres científicos costarricenses se dedicaron a cambiar la salud de Costa Rica con invenciones y aportes que todavía hoy siguen …“Nací el 18 de julio, sietemesino, pesaba tres libras y con un hermano gemelo. Recién nacidos ya estábamos en el campo de concentración en Costa Rica. De aquí nos mandan a Estados Unidos a otro campo de concentración y, en un intercambio de prisioneros civiles, nos mandan luego a Alemania. Llegamos …
Jenniffer Jiménez Córdobaeméritos, homenaje, conmemoración, microbiología -
Así es como en 80 años la Facultad de Odontología de la UCR transformó la salud de todo un país4 jul 2022SaludOcho décadas de hacer historiaAsí es como en 80 años la Facultad de Odontología de la UCR transformó la salud de todo un país
Con la reacreditación de la carrera y más de 2 600 profesionales dados a Costa Rica, la Facultad de Odontología celebró sus 80 añosDicen que los ojos son las ventanas del alma. Pero, para quienes ejercen la profesión de Odontología, la boca es la ventana de la salud de un paciente. Con justa razón. En esa cavidad se alojan muchas de las respuestas sobre el estado de salud de una persona e, incluso, las razones para aquellos …
Jenniffer Jiménez Córdobaodontología, ucr, aniversario, facultad, 80 años -
¿Mayor de 58 años? ¡Venga a la UCR por la vacuna contra la influenza!24 jun 2022SaludLas terceras dosis pediátricas contra el COVID-19 también se están aplicando¿Mayor de 58 años? ¡Venga a la UCR por la vacuna contra la influenza!
Vacunas del COVID-19 e influenza pueden colocarse de manera simultánea, confirma la CCSS¡Se inició la vacunación contra la influenza para personas mayores de 58 años y de otros grupos de riesgo de cualquier parte del país! Así lo confirmó el centro de vacunación de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), ubicado en el comedor estudiantil de la Universidad de Costa Rica, sede …
Jenniffer Jiménez Córdoba#centrovacunacion, vacunacion, ucr, covid-19, centro, terceras dosis, pediáticas -
La hepatitis pediátrica de origen desconocido presenta un comportamiento particular en Costa Rica22 jun 2022SaludEspecialidades médicas UCRLa hepatitis pediátrica de origen desconocido presenta un comportamiento particular en Costa Rica
En la siguiente entrevista, la Dra. María Luisa Ávila Agüero explica qué se sabe hasta el momento, las hipótesis que se manejan en Costa Rica, qué …“Desde el adolescente de 14 años, no hemos tenido más casos sospechosos de la hepatitis pediátrica de origen desconocido”. Así lo afirmó la Dra. María Luisa Ávila Agüero, médica especialista en infectología pediátrica del Hospital Nacional de Niños (HNN), y docente del Programa en Especialidades …
Jenniffer Jiménez Córdobahepatitis pediátrica, desconocida, OMS, CDC, hospital nacional de niños -
Ticas integran estudio internacional que ahondará las dudas pendientes de la enfermedad renal …16 jun 2022SaludOrgullo nacionalTicas integran estudio internacional que ahondará las dudas pendientes de la enfermedad renal crónica
Las investigadoras fueron buscadas por la Universidad de Carolina del Norte, Estados Unidos, para integrar un respetado equipo internacional de …Fatiga, frío, falta de aire, mareos y, en algunas ocasiones, desmayos. Estos son parte de los síntomas que describen la enfermedad renal crónica (ERC), un padecimiento que daña progresivamente los riñones y que prolifera en Centroamérica, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). ¿La razón? …
Jenniffer Jiménez Córdobaenfermedad renal crónica, ERC, ucr, salud ambiental, medicina -
¿Su mascarilla quirúrgica es de buena calidad?8 jun 2022Ciencia y Tecnología¿Su mascarilla quirúrgica es de buena calidad?
Un dispositivo económico, que podría ser reproducido por cualquier laboratorio nacional, fue construido por un estudiante de Ingeniería Mecánica en …Uvaldo Porras Thames es un estudiante de licenciatura de la Escuela de Ingeniería Mecánica (EIM), de la Universidad de Costa Rica (UCR), quien decidió poner en práctica su talento para generar una herramienta capaz de analizar la calidad de las mascarillas quirúrgicas de uso comercial en nuestro …
Jenniffer Jiménez Córdoba, Otto Salas MurilloMascarillas, Covid, calidad, diseño, Escuela de Ingeniería Mecánica, Layafa, #c+T, #cmast -
¿Qué se sabe sobre la viruela del mono? Un microbiólogo y un biólogo de la UCR lo explican2 jun 2022Salud¿Qué se sabe sobre la viruela del mono? Un microbiólogo y un biólogo de la UCR lo explican
Ante el primer caso sospechoso reportado en Costa Rica, dos científicos de la UCR revelan información importante sobre el virus y el origen de la …La viruela del mono no es nueva. La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que esta enfermedad se detectó por primera vez en los seres humanos en 1970 en la República Democrática del Congo, específicamente en un niño de nueve años. Básicamente, estamos hablando de una enfermedad que lleva en …
Jenniffer Jiménez Córdoba, Patricia Blanco Picadoviruela del mono, biología, microbiología -
Con polvos que brillan, científica le sigue el vuelo a los mosquitos transmisores de enfermedades2 jun 2022SaludTica lució su talento científico en los Estados UnidosCon polvos que brillan, científica le sigue el vuelo a los mosquitos transmisores de enfermedades
El aporte de la costarricense destacó por brindar opciones que robustecen el control de los mosquitos causantes de padecimientos como el dengueApasionada de la naturaleza, los mosquitos y la epidemiología. Así es la Dra. Diana Rojas Araya, científica de la Facultad de Microbiología de la Universidad de Costa Rica (UCR), quien en Estados Unidos lideró el desarrollo de un prometedor prototipo de trampa automática para mosquitos silvestres …
Jenniffer Jiménez Córdobamosquitos, Aedes aegypti, trampa, CDC, Estados Unidos -
En caso de mordedura de serpiente, esta es la información que usted debe tener presente26 may 2022SaludInstituto Clodomiro Picado de la UCREn caso de mordedura de serpiente, esta es la información que usted debe tener presente
Cerca de 600 envenenamientos ofídicos ocurren cada año en Costa Rica y algunas víctimas quedan con secuelas permanentes. Ante esta situación, la UCR …En los últimos días, los medios de comunicación han dado a conocer algunos casos de personas víctimas de mordeduras de serpientes. Lamentablemente, esas situaciones no son nuevas y alimentan la cifra de los casi 600 envenenamientos ofídicos que ocurren cada año en el país, según calcula el …
Jenniffer Jiménez Córdobasalud, mordeduras de serpiente, clodomiro picado, ucr -
Joven costarricense destaca en Brasil y logra titularse como médico nuclear24 may 2022SaludEntrevistaJoven costarricense destaca en Brasil y logra titularse como médico nuclear
“Lo verdaderamente motivante es saber que ser costarricense y haber estudiado en instituciones públicas no es limitante para ir a los mejores centros …Su nombre es David Alberto Gutiérrez Albenda, tiene 34 años y hoy este costarricense, originario de Desamparados, es médico especialista en una de las áreas de mayor complejidad en el campo de la salud: la medicina nuclear. Su logro lo alcanzó en la prestigiosa Universidad de São Paulo, Brasil, (la …
Jenniffer Jiménez Córdobamedicina nuclear, -
El centro de vacunación en la UCR sigue colocando las cuartas dosis contra el COVID-1923 may 2022SaludEl centro de vacunación en la UCR sigue colocando las cuartas dosis contra el COVID-19
La vacunación de la cuarta dosis solo aplica para personas mayores de 50 años de cualquier parte del paísEl centro de vacunación de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), ubicado en el comedor estudiantil de la Universidad de Costa Rica (UCR) de la sede Rodrigo Facio, continúa colocando las cuartas dosis de la vacuna contra el COVID-19. Así lo afirmó Laura Chanto Ruiz, enfermera del área de …
Jenniffer Jiménez Córdoba#centrovacunacion, vacunacion, ucr, covid-19, centro. -
Costa Rica posee algunos alimentos ancestrales que se desvanecen de la memoria y de los platillos13 may 2022SaludSemana Nacional de la NutriciónCosta Rica posee algunos alimentos ancestrales que se desvanecen de la memoria y de los platillos
El chicasquil, las hojas de zorrillo, el carao, la malanga, el tacaco y el frijol de palo son algunos alimentos costarricenses de alto valor …“Hablamos de una pérdida que se asocia a los cambios alimentarios de la población costarricense”. Así es como la Dra. Patricia Sedó Masís, docente de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica (ENU-UCR), describe cómo muchos de los alimentos de origen vegetal, que antes formaban parte …
Jenniffer Jiménez Córdobanutrición, semana de la nutrición, saberes ancestrales, chicasquil, tacaco, zorrillo -
Médico, microbiólogo y estudiantes vencen las lluvias y el barro para prevenir enfermedades en zona …10 may 2022SaludTerritorio indígena "La Casona"
Médico, microbiólogo y estudiantes vencen las lluvias y el barro para prevenir enfermedades en zona indígena
Docentes de la UCR, de la mano con sus estudiantes y personal de la CCSS, van al territorio indígena ngäbe a enseñar y apoyar en la atención de la …¿Se imagina dejar la ciudad, las tareas académicas, la docencia y la investigación para recorrer más de 260 kilómetros y llegar a una de las zonas indígenas más alejadas del país en medio del cansancio, las lluvias y el barro? Justamente, esto es lo que hace cada mes el Dr. Jean Carlo Segura …
Jenniffer Jiménez Córdobasalud, medicina intercultural, medicina, microbiología