La revalorización de productos tradicionales permite el rescate del patrimonio gastronómico de una región que ha sabido comer muy bien, y que ahora también debe enseñar a sus visitantes su gastronomía, para beneficio del desarrollo local. Esa es la tarea que tiene en ejecución la carrea de …
La destreza, habilidad y la sana competencia se celebran en el Día Internacional del Deporte Universitario, todos los 20 de septiembre desde 1924 la Federación Internacional de Deporte Universitario (FISU) conmemora esta fecha con el objetivo de garantizar y preservar las actividades y programas …
La educación primaria en Costa Rica se enfrenta a desafíos que demandan innovación, compromiso y estrategias colaborativas entre docentes, instituciones y el Estado. La calidad de la enseñanza en los niveles básicos es clave para el desarrollo integral de las y los niños, y la preparación de los …
De manera completamente personalizada, acordes al grado de gestación de la madre, con abordaje emocional y desde la perspectiva humanista. Así es como la Escuela de Enfermería de la Universidad de Costa Rica (UCR) estará brindando este primer semestre del 2024 consultas prenatales, postnatales y de …
Desde sus respectivos campos del conocimiento, las científicas y académicas de la UCR aportan decididamente a la construcción de un mundo más equitativo, en el cual las mujeres tengan pleno goce de sus derechos y oportunidades para incidir en el rumbo de la sociedad. Sus aportes tocan las …
Los Colegios Científicos están dirigidos a las personas estudiantes que poseen un interés por el estudio de las ciencias exactas, al ser preuniversitarios se estudia de forma intensa las materias de matemáticas, física, química, biología e informática. Estos funcionan en diferentes sedes de la …
El Dr. Diego Retana Alvarado, profesor de la Escuela de Formación Docente y vicedecano de la Facultad de Educación de la Universidad de Costa Rica (UCR) en el 2024, recibió el Premio Alumni Insigne de la Universidad de Huelva en España (UHU). Se trata de un galardón que reconoce la labor …
Como desde 1994, año tras año, la UCR les da a las personas que cursan el último año de colegio la oportunidad de visitar su campus y de conocer las más de 100 carreras que ofrece la institución educativa. Muchas cosas han cambiado desde aquella primera vez que un grupo de …
Hasta hace no muchos años, Turrialba solía ser un cantón bastante tranquilo, donde los delitos que se escuchaban eran robos esporádicos a viviendas y a negocios, sin que hubiese víctimas qué lamentar. No obstante, en los tiempos recientes la violencia utilizada por la criminalidad ha aumentado …
Los cambios en los estilos de vida han llevado a muchas personas a resolver su necesidad de alimentación sin percatarse que, por sí misma, abarca múltiples tareas y supera el instinto básico de sobrevivencia. La alimentación trasciende la satisfacción de la necesidad primaria de saciar el hambre. …
La Organización Mundial de la Salud (OMS) es clara: cada año ocurren cerca de 19 000 000 casos de cáncer y más de 9 000 000 fallecimientos se dan en el mundo a causa de esta enfermedad. Y, si bien este es un padecimiento multifactorial, el estrés podría tener un papel colaborador en su aparición y …
En 1953, exactamente el mismo año en que nació mi mamá, un pintor llamado Robert Rauschenberg presentó en la Stable Gallery de la Ciudad de Nueva York dos lienzos cubiertos por completo con pintura blanca. La exposición no tardó en recibir comentarios. Algunos la insultaban mientras que otros, más …
Hace dos años conocimos a la familia de Karla Chaves Sancho, quien es instructora de LESCO en el Programa Regional de Recursos en Sordera, de la Universidad de Costa Rica, Progreso. Karla participaba en una actividad organizada por la universidad y miembros de la comunidad sorda del país, y le …
¡La excelencia se mantiene! Las y los estudiantes de medicina de la Universidad de Costa Rica (UCR) vuelven a superar el estándar internacional y nacional en la prueba de ingreso a internado clínico que efectúa la organización International Foundations of Medicine, mejor conocida como IFOM. En …
La temporada “Música en el Campus” 2024 de la Escuela de Artes Musicales de la Universidad de Costa Rica (UCR) dará inicio el 18 de marzo se extenderá hasta el 18 de julio ofreciendo una variedad de eventos gratuitos cada semana, para luego reiniciar en agosto. Habrá más de 40 eventos en los que …
El llamado de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para este 12 de agosto, Día Internacional de la Juventud, es claro: la esperanza planetaria para un cambio hacia la sostenibilidad ambiental está en manos de jóvenes. Sin embargo, a ese llamado se enfatiza que solo el 2,6 % de los puestos …
El cantón de Puerto Jiménez cumple dos años y las universidades públicas de Costa Rica (UCR) y Nacional (UNA), en articulación con el gobierno local y la Asociación de Desarrollo Integral de La Palma (ADI) organizaron la II Feria Interinstitucional en la Península de Osa, como respuesta a la …
La Feria Vocacional de la Universidad de Costa Rica registra la mayor cantidad de inscripciones de estudiantes, en sus 30 años de historia. La institución de educación superior espera que más de 19 000 colegiales asistan a la principal feria vocacional universitaria de Costa Rica. Por lo que, …
Costa Rica destaca como uno de los principales productores y exportadores de leche de Centroamérica. Se estima que en nuestro país existen alrededor de 26 mil fincas y 2.500 empresas formales que se encargan de producir esta materia prima para elaborar otros derivados, según los datos de la Cámara …
Con el objetivo de analizar los sistemas alimentarios, su evolución y el uso de las tecnologías del siglo XXI, se realizará el VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Cicta 2024). El evento es organizado por el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos …