Listado de Artículos
-
Voz experta: Es urgente realizar esfuerzos en pro de la defensa y garantía del derecho humano a la …16 oct 2022Día Mundial de la AlimentaciónVoz experta: Es urgente realizar esfuerzos en pro de la defensa y garantía del derecho humano a la alimentación
“No dejar a nadie atrás” es el lema escogido para celebrar el Día Mundial de la Alimentación este 16 de octubre 2022. Se hace un llamado a la reflexión y acción en un contexto donde la población enfrenta una crisis económica mundial que impacta directamente el comercio internacional de alimentos, …
alimentación, derecho, garantía, #vozexperta -
La comida tradicional costarricense es objeto de estudio y promoción16 oct 202216 de octubre Día Mundial de la AlimentaciónLa comida tradicional costarricense es objeto de estudio y promoción
Proyecto de acción cocial estudia las tradiciones alimentarias y cocina patrimonial de Costa Rica para contribuir a su salvaguardiaEn el planeta se produce la suficiente cantidad de toneladas de platos básicos para solventar las necesidades nutricionales de la humanidad. Sin embargo, la alimentación es un tema aún más complejo que va más allá de los aspectos biológicos de nuestra especie, distribución y acceso, cultura, …
alimentos, nutrición, tradición, costa rica, gallo pinto, -
El Centro de Investigación en Nutrición Animal abrió las puertas de sus laboratorios a la niñez15 oct 2022Visita al CINAEl Centro de Investigación en Nutrición Animal abrió las puertas de sus laboratorios a la niñez
Expertos mostraron a los niños y niñas cómo se realiza el control de calidad de los alimentos para mascotas y otros animales y cómo cuidar su alimentaciónMás de 150 niños y niñas, de diversos centros educativos, visitaron los laboratorios del Centro de Investigación en Nutrición Animal (CINA) de la Universidad de Costa Rica (UCR) donde vivieron una experiencia muy divertida y aprendieron junto a los expertos todo sobre la alimentación de …
nutrición animal, bienestar animal, investigación, niñez -
UCRQ.tv es la nueva plataforma de contenido ''a la carta'' de la Universidad de Costa Rica14 oct 2022Con la gestión de Quince UCR la plataforma UQRQ.tv ofrece contenidos audiovisuales de acceso libreUCRQ.tv es la nueva plataforma de contenido ''a la carta'' de la Universidad de Costa Rica
Ciclo de cine “La edad se luce” promete conmover con una temática que es de interés para cada costarricenseLa plataforma estará disponible en www.ucrq.tv y se puede descargar desde las tiendas de Google Play o App Store Google Play a partir de este viernes 14 de octubre. La iniciativa tiene el objetivo de democratizar el acceso a contenido de valor público y ofrecer al usuario la producción propia …
-
La Universidad de Costa Rica se mantiene en los primeros lugares y recibe un reconocimiento …14 oct 2022QS Latin America Region University Rankings 2023La Universidad de Costa Rica se mantiene en los primeros lugares y recibe un reconocimiento adicional por su impacto
Durante el QS Higher Ed Summit: Americas, (Cumbre QS de Educación Superior: Américas) llevado a cabo el 22 y 23 de septiembre en la Universidad de Vila Velha, Brasil, la firma QS que desarrolla distintas clasificaciones de universidades a nivel mundial presentó el 2023 QS Latin America …
M.Sc. Andrea Marín Campos Gestora de Calidad, Vicerrectoría de Investigación UCR, María Encarnación Peña BonillaQS, 2023, reconocimiento, calidad, excelencia, QS Latin America Region University Rankings -
Galería del Deporte Universitario rescata el legado de destacados deportistas y eventos de la …13 oct 2022
Galería del Deporte Universitario rescata el legado de destacados deportistas y eventos de la historia UCR
El 26 de septiembre se inauguró la Galería del Deporte UCR, ubicada en el primer piso del edificio de la Rectoría de la universidad. La galería es un espacio creado con el fin de rescatar la historia del deporte dentro del quehacer de la Universidad de Costa Rica y su importancia para una salud …
arte, galería, docencia, -
Costarricense gana premio internacional por sus aportes en el estudio de venenos de serpiente13 oct 2022Dr. Bruno Lomonte VigliottiCostarricense gana premio internacional por sus aportes en el estudio de venenos de serpiente
El Dr. Lomonte, científico de la UCR, ha dedicado su vida a entender los venenos y las toxinas de las serpientes. Esto le ha permitido a Costa Rica mejorar los sueros antiofídicos y salvar muchas vidas.Un apasionado del estudio de los venenos de serpientes, con una carrera científica intachable y pionero de importantes investigaciones que le han permitido a Costa Rica tener el conocimiento necesario para mejorar los sueros antiofídicos que hoy permiten salvar muchas vidas. ¿Su …
premio, reconocimiento, RediAward, prestigio, toxinología, venenos, serpientes, toxina, serpiente, ofídico, envenenamiento -
Proyecto ''Respira UCR'' es reconocido por la OCDE13 oct 2022Proyecto ''Respira UCR'' es reconocido por la OCDE
El desarrollo de ventiladores mecánicos durante la pandemia para pacientes con COVID-19 es una innovación tica destacada entre 30 iniciativas del mundoEn marzo de 2020, cuando se inició la pandemia por el COVID-19 en Costa Rica, un grupo de investigadores de la Universidad de Costa Rica (UCR) comenzó el diseño y la construcción de un prototipo de un ventilador mecánico de emergencia. Se trataba al principio de un aparato rudimentario pensado para …
Respira UCR, ventiladores mecánicos, pandemia, COVID-19, OCDE, cocreación, #cmast -
Con el apoyo de un TCU de la UCR, Cachí se prepara para prevenir riesgos por desastres13 oct 2022Con el apoyo de un TCU de la UCR, Cachí se prepara para prevenir riesgos por desastres
13 de octubre: Día Internacional para la Reducción de Riesgo de DesastresEl Trabajo Comunal Universitario (TCU) de la Universidad de Costa Rica (UCR) “Prevengamos los riesgos ante los desastres” (TC-509) tiene 17 años de apoyar al distrito de Cachí de Paraíso de Cartago en el tema de gestión del riesgo ante desastres. Esta labor no se limita solo a situaciones de …
TC-509, ED-3538, Trabajo Social, gestión del riesgo, Cachí, -
Proyecto del Ejecutivo pretende amordazar la libertad académica12 oct 2022La propuesta elimina al Consejo Nacional de Rectores como el foro que define los planes de largo plazo de las universidades públicasProyecto del Ejecutivo pretende amordazar la libertad académica
El Gobierno de la República anuncia la intención de limitar el presupuesto universitario a los intereses de los planes nacionales de desarrolloEste miércoles 12 de octubre el rector de la Universidad de Costa Rica, Dr. Gustavo Gutiérrez Espeleta presentó en el espacio de consejo ampliado su lectura sobre el proyecto “Ley reguladora del fondo especial para la educación superior” N° 23.380 que presentó el Poder Ejecutivo la semana anterior a …
FEES, estado social de derecho, poder ejecutivo, autonomía universitaria, autonomía, UCR -
Entre símbolos del mal y políticas sobre la vida: los especialistas costarricenses ante el VIH/sida …12 oct 2022Soltemos la lenguaEntre símbolos del mal y políticas sobre la vida: los especialistas costarricenses ante el VIH/sida (primera mitad de la década de los ochenta)
¿Cuál fue el tratamiento informativo que las autoridades médicas le dieron al VIH/sida? ¿Es el discurso médico un discurso neutro?Los médicos y especialistas costarricenses, desde la primera mitad de la década de los ochenta, reactivaron —con sus explicaciones sobre el VIH y el sida, con sus advertencias y requerimientos publicados en la plataforma periodística— los símbolos primarios del mal: la mancilla como análoga de la …
#estapalabraesmía, #soltemoslalengua, #vozexperta -
La UCR Saludable revitaliza el campus universitario12 oct 2022La UCR Saludable revitaliza el campus universitario
Desde el arte, el deporte, la recreación y el bienestar, UCR Saludable llega a la Universidad de Costa Rica para que la comunidad universitaria pueda desarrollar sus habilidades en un escenario que ofrece distintas actividades para el disfrute de la vida en el campus. La Oficina de Bienestar y …
-
Más de mil profesionales se gradúan de la Universidad de Costa Rica12 oct 2022Graduaciones de octubre 2022Más de mil profesionales se gradúan de la Universidad de Costa Rica
Con mucho entusiasmo y alegría, un total de 1172 personas estudiantes recibirán, este mes de octubre, los títulos que los acreditan como profesionales de grado y posgrado de la Universidad de Costa Rica. Junto con sus familiares y allegados, las y los nuevos profesionales asisten a los actos de …
estudiantes, graduacion, exito, academico, etapa, universitaria, logro, meta -
Voz experta: El alimento no puede ser visto como una simple mercancía11 oct 2022Por: Marianela Zúñiga Escobar, docente de la Escuela de NutriciónVoz experta: El alimento no puede ser visto como una simple mercancía
El régimen alimentario y las situaciones agrarias de la actualidad sugieren un cambio en la concepción de los sistemas alimentarios. Esto, principalmente porque las cadenas de abastecimiento de alimentos a escala mundial son controladas por políticas económicas que definen lo que se debe producir, …
#vozexperta, nutición, alimentos, mercancia, mercado, -
La UCR insta a población estudiantil a completar encuesta Primer Perfil Estudiantil 202211 oct 2022La UCR insta a población estudiantil a completar encuesta Primer Perfil Estudiantil 2022
Datos de las personas estudiantes ayudarán a fortalecer servicios y políticas institucionales en su beneficioLa Vicerrectoría de Vida Estudiantil lanzó, este segundo semestre, la encuesta Primer Perfil Estudiantil UCR 2022. Esta iniciativa permitirá conocer las diversas características de la población estudiantil que conforma la Universidad, su pluralidad de realidades, atributos y necesidades, con el fin …
primer, perfil, encuesta, estudio, estudiantes, características, -
El queso Turrialba cumple una década de contar con denominación de origen11 oct 2022De nuestra tierraEl queso Turrialba cumple una década de contar con denominación de origen
Un proyecto del CITA-UCR permitió definir la identidad sensorial y crear perfiles del queso Turrialba tomando en cuenta criterios como la apariencia, el olor, el sabor, la textura al tacto y la textura en la bocaEste año se cumple una década desde que el Registro de la Propiedad Industrial (RPI) confirmó la Denominación de origen “Queso Turrialba” que le permite a los productores diferenciar su producto y echar mano de las ventajas comerciales, turísticas y de producción, así como garantizar al consumidor …
alimentación, lácteos, tecnología de alimentos, denominación de origen -
Guido Barrientos: “Se produce comida, pero a un costo ambiental muy alto”11 oct 2022Entrevista en profundidadGuido Barrientos: “Se produce comida, pero a un costo ambiental muy alto”
Guido Barrientos Matamoros, presidente del IX Congreso Latinoamericano de Agroecología que se desarrolló en la UCR, habla sobre los retos ambientales que producen los sistemas agrícolas convencionales“Se produce comida, pero a un costo ambiental muy alto que nos está comprometiendo el futuro”. Con esta frase contundente Guido Barrientos Matamoros, presidente del IX Congreso Latinoamericano de Agroecología que se desarrolló en la Universidad de Costa Rica (UCR), habló sobre los retos que …
agroecología, congreso, cultivo, sistemas productivos -
Voz experta: La ciudad contra la soledad10 oct 2022Por Andrea Terán, coordinadora I Congreso Nacional de Ciudades y Comunidades Amigables con las Personas Mayores en Costa RicaVoz experta: La ciudad contra la soledad
El mundo está envejeciendo y América Latina y el Caribe van a la delantera. Nunca antes en la historia de la humanidad se ha dado un cambio demográfico de la envergadura del que estamos viviendo actualmente. En este contexto, Costa Rica se encuentra entre los países de la región que más rápidamente …
personas adultas mayores, tercera edad, costa rica, envejecimiento, #vozexperta -
La UCR transformará un parqueo para 66 carros en un conector biológico y peatonal10 oct 2022Ciudad Universitaria Rodrigo FacioLa UCR transformará un parqueo para 66 carros en un conector biológico y peatonal
El proyecto recobrará más de 2 000 m² de superficie natural y creará un nuevo espacio de alta conectividad para el paso de la fauna y el disfrute de las personasEl parqueo del antiguo edificio de la Facultad de Ingeniería, ubicado en el corazón de la Ciudad Universitaria “Rodrigo Facio Brenes”, se convertirá en un conector biológico que articulará el Bosquecito Leonel Oviedo y el Jardín Botánico José María Orozco para dar paso a la fauna urbana y …
sostenibilidad, desarrollo urbano, peatones, áreas protegidas, gestión ambiental -
Felipe Mora Bermúdez: “Se debe aumentar y diversificar el apoyo a la investigación científica …10 oct 2022Trabajar en el equipo del Premio Nobel de Medicina 2022Felipe Mora Bermúdez: “Se debe aumentar y diversificar el apoyo a la investigación científica básica”
El biólogo costarricense, graduado de la UCR, colaboró con el grupo del científico que obtuvo el Premio Nobel de Medicina 2022Las investigaciones del Dr. Svante Pääbo, biólogo sueco reconocido a principios de octubre con el Premio Nobel en Fisiología o Medicina, es una noticia que no pasó desapercibida en Costa Rica. Por primera vez, se dio a conocer que un costarricense había contribuido a los hallazgos en el área de la …
Premio Nobel de Medicina, Escuela de Biología, biología evolutiva, genética
