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Semana U 2018 en Ciencias Agroalimentarias

25 abr 2018
El conejo cabeza de León es uno de los animales que se exhiben en el Corral de Zootecnia donde los visitantes pueden conocer otras mascotas y animales de producción. 
La pequeña Samantha, así como de cientos de niñas y niños que visitan el corral, disfrutó el contacto con los animales y pudo hacer muchas preguntas a las estudiantes de Zootecnia. 
Cada año en el corral el búfalo César atrae las miradas de niñós y adultos por su docilidad y gran tamaño. Esta especie se cria en zonas húmedas de Costa Rica para la producción de leche y carne.  
Dos caballos enanos atrapan las miradas de los niños en edad preescolar que visitan el corral. 
En el corral estuvieron a la venta gallinas de hermosos plumajes que las personas adquiren con mascotas. 
El ganso es una mascota muy singular que también hace la función de "perro guardían" cuando los desconocidos se acercan a su casa. 
La Calabaza Spaguetti producida por nuestros estudiantes de Agronomía como parte del curso de proyecto productivo es una excelente alternativa para preparar spaguetti libre de gluten, bajo en calorías y carbohidratos. Ricardo Leitón, estduiante de cuarto año ofrece este producto en la Feria Agronómica a un precio de 1.000 colones el kilo. 
Heiner Picado y Wilfredi Faridas, estudiantes de cuarto año de agronomía ofrecen su producción de tomates cherry y chiles dulces en la Feria Agronómica que se ubica en el parqueo de Ciencias Agroalimentarias. 

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