“Ahora quiero ser maestra de primaria”, comentó Ana Lucía Mayorga, investigadora del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA-UCR), luego de que uno de los pequeños expresara feliz: “¡Amo las bacterias del chocolate!”. Con esa frase el pequeño expresó un nuevo conocimiento …
Del 15 al 19 de noviembre la Universidad de Costa Rica (UCR) abrirá un espacio especial en la Villa Olímpica de Desamparados para inspirar a escolares y colegiales, así como atraerlos a la actividad científica en el marco de la exposición internacional Túnel de la Ciencia. La …
Desde los escombros y el caos que dejó el terremoto de Nicoya en el 2012 y después de una larga ausencia, la Biblioteca Arturo Agüero Chaves de la Sede de Occidente abrió sus puertas de nuevo en este 2017 como una biblioteca del futuro más completa, dinámica y vibrante. Con una vista …
Dátiles de rambután (el fruto con semilla), jugo clarificado, snacks de la pulpa deshidratada, semillas tipo pistacho y harina hecha a base de la cáscara de rambután son algunas de las novedades desarrolladas por ingenieros de alimentos de la Universidad de Costa Rica (UCR) a partir de …
El ambiente es un poderoso indicador del sistema económico que hemos desarrollado los humanos y del impacto en la promoción de las desigualdades. No necesariamente el progreso económico ayuda al mejoramiento de la calidad ambiental. El consumo aumenta la generación de desechos sólidos, la …
¿Sabía usted que cada hogar costarricense gasta en promedio 15.000 litros de agua al mes, y que este gasto se reduciría a la mitad si utilizáramos el agua de la lluvia para labores como lavar la ropa, regar el jardín o lavar el carro? Por este motivo, los estudiantes y el personal del Programa …
Hangar Café para emprender ofrece dos promociones para ser aprovechadas por la comunidad universitaria. Sólo debe presentar la imagen de los cupones y aprovechar un 2 X 1 en café negro o un 10% de descuento al presentar su propia taza. Muestre al …
El programa nacional para el emprendimiento de base tecnológica inició este 28 de junio el trabajo con un grupo de 283 personas clasificadas en cuatro perfiles: investigadores, emprendedores, empresarios y diseñadores, quienes en una primera sesión tendrán la tarea de conocerse y potenciarse. Esta …
La Red Sismológica Nacional (RSN: UCR-ICE) lanzó su nueva página web este lunes 19 de junio, la cual permitirá un vínculo cercano, intuitivo y accesible a los más recientes reportes sísmicos y volcánicos y demás información generada por la RSN. Este relanzamiento responde a la innovación constante …
¿Cómo crear un alimento de maní que pueda mejorar la calidad de vida de un país en desarrollo? Cuatro estudiantes de Ingeniería de Alimentos de la UCR son finalistas de un concurso estadounidense por diseñar la respuesta: una premezcla en polvo alta en proteína y nutrientes para combatir la …
Con el objetivo de acelerar proyectos de innovación tecnológica e impulsar procesos de co-creación entre personas empresarias y emprendedoras, además de profesionales en investigación y diseño se creó el Programa de Innovación Tecnológica (PITs). El programa fomentará a nivel nacional la creación …
Güiní es un producto innovador y social que aprovecha los residuos de la industria del aceite de maní para combatir la desnutrición en Nicaragua, y sus inventoras, –cuatro estudiantes de la carrera Ingeniería de Alimentos–, están en la final del concurso estadounidense Developing Solutions for …
Actualmente entre un 80 y 85% de una aeronave se recicla, pero eso no sucede con las alfombras, las cuales se incineran y además tienen una vida útil muy limitada. La solución es hacer un material microfibroso y usarlo como aditivo en concreto. Esa fue la idea innovadora que ganó el reto …
El próximo 23 de mayo y durante 24 horas continuas se realizará en las instalaciones del Consejo Nacional de Rectores (Conare) la competencia “24 horas de innovación” en la cual participarán 150 estudiantes de las cinco universidades estatales. Ellos deberán resolver, con innovación y en 24 horas …
La patente solicitada por la Universidad de Costa Rica (UCR) en 2012 para proteger un método que permite obtener extractos saludables de mora por fin fue aprobada en Colombia: uno de los varios países en los que permanecerá activa. El extracto SIWÁ actúa contra cáncer hormonodependiente (próstata y …
Más de 40 años de experiencia en el procesamiento de plasma equino para la producción de antivenenos que posee el Instituto Clodomiro Picado de la Universidad de Costa Rica (ICP-UCR), dieron paso para que científicos de la UCR el día de hoy lleven a cabo un nuevo método de fraccionamiento de plasma …
La Universidad de Costa Rica, mediante la Unidad de Transferencia y Gestión del Conocimiento para la Innovación (Proinnova), se ha encargado de que los conocimientos desarrollados en sus centros de investigación y escuelas logren impactar al sector socioproductivo a través de la transferencia de …
Seis proyectos que desarrollaron estudiantes del curso Química General y Biológica resultaron ganadores en la primera eliminatoria de la Feria de Emprendimiento, Desarrollo e Innovación (FEDI) 2016, que realiza la Escuela de Química de la Universidad de Costa Rica (UCR). La segunda …
Doce distintos tipos de jabones elaborados en un 100 por ciento con sustancias naturales y una crema hidratante a base de aguacate se elaboran de forma artesanal en la microempresa Cosméticos Naturales Monteverde, que ha recibido el apoyo técnico en varias de sus etapas de la Universidad de Costa …
La educación universitaria de calidad es una herramienta infalible para sacar a las regiones menos favorecidas del país de la pobreza y ofrecer a las y los jóvenes opciones de desarrollo profesional en su misma provincia. La carrera de Licenciatura en Marina Civil que se imparte en la Sede del …