Listado de Artículos
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Estudiantes modificaron recetas tradicionales18 jul 2007Estudiantes modificaron recetas tradicionales
Las estudiantes del Curso Alimentos II correspondiente al tercer año de la carrera de Nutrición hicieron una presentación de 17 recetas tradicionales modificadas, entre ellas ensaladas, picadillos, platos principales, postres y bocadillos, con el objetivo de promover alimentos más saludables y con …
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Investigan métodos de planificación sostenible del agua18 jul 2007Investigan métodos de planificación sostenible del agua
Generar metodologías que sirvan para la planificación sostenible del recurso hídrico en Costa Rica y otras zonas del trópico es el objetivo de dos investigadores, un costarricense y un alemán que han unido esfuerzos desde la geografía y la hidrología. Se trata del geógrafo Dennis Salas González, …
