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Ruta Maíz Criollo

21 sep 2022


Conozca a la ingeniera de alimentos de la Sede de Guanacaste de la UCR, que con su aporte científico e investigativo, colaboró con una empresa costarricense en la creación de una bebida malteada a base de maíz pujagua, llamado también maíz morado.

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