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La UCR arranca con fuerza y cosecha importantes victorias en el primer día de los Juduca 202529 jul 2025La UCR arranca con fuerza y cosecha importantes victorias en el primer día de los Juduca 2025
La Universidad de Costa Rica (UCR) dejó claro desde el primer día que llegó a los IX Juegos Deportivos Universitarios Centroamericanos (Juduca) 2025 con un objetivo firme: competir con entrega y representar al país con orgullo. Con una destacada actuación en diversas disciplinas, la delegación …
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El Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) impulsa investigaciones para …29 jul 2025El 31 de julio se realizará un simposio sobre leche humanaEl Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) impulsa investigaciones para fortalecer la inocuidad en los bancos de leche humana del país
El proyecto desarrollado por investigadores del CITA trabaja en metodologías de análisis microbiológico y químico para reforzar la seguridad de la leche humana donadaDesde el 2023, un proyecto de investigación liderado por el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) de la Universidad de Costa Rica (UCR) busca fortalecer los procesos de control y aseguramiento de la inocuidad en los bancos de leche humana del país. Esta iniciativa, …
