Avances en acuicultura
3 abr 2006
Conferencias a cargo de 27 expertos internacionales en distintas
especialidades de la acuicultura tropical, se ofrecerán como parte
del Seminario Internacional de Acuicultura “Experiencias en América
Latina”, que se celebrará del 6 al 8 de abril en el Centro de
Conferencias del Hotel Radisson.
En el Seminario se expondrán los más recientes avances en
distintas especialidades de la acuicultura de camarones, moluscos y
peces tropicales; Mejoramiento Genético, Sistemas de Cultivo y
Diversificación Acuícola, epidemiología, biotecnología,
reproducción y nutrición.
Se trata de un encuentro entre científicos, técnicos,
productores, industriales, gestores, y estudiantes universitarios.
Los asistentes tendrán la oportunidad para actualizarse e
intercambiar ideas con expertos de renombre mundial.
La actividad está auspiciada por el Centro de Investigación en
Ciencias del Mar y Limnología (CIMAR) de la Universidad de Costa
Rica, la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), el
Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas (CENAIM),
la Cooperación Técnica de Bélgica (BTA) y el Programa
Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
(CYTED).
Según dijo el Dr. Manuel María Murillo, investigador del CIMAR y
coordinador local del Seminario, la creciente industria acuícola
centroamericana, reconocida por sus excelentes niveles de
producciones de tilapia y camarón, ha sido el factor fundamental
para que nuestro país haya sido escogido como sede.
Adicionalmente a las sesiones técnicas, se contará con una
exhibición comercial en la cual importantes empresas nacionales e
internacionales participarán exhibiendo equipos, suministros y
servicios para la industria acuícola.
De acuerdo con el Dr. Manuel María Murillo, esta exhibición
comercial será la mejor plataforma para estrechar relaciones
comerciales, crear nuevos vínculos o recibir información
actualizada sobre las más recientes innovaciones del sector.
Las inscripciones se harán hasta el 5 de abril, en el CIMAR,
ubicado en la Ciudad de la Investigación, carretera a
Sabanilla.
Para mayor información e inscripción, puede comunicarse con el
Dr. Manuel María Murillo, coordinador local del Seminario, a los
teléfonos 207-3298 ó 207-3007; fax 207-3280, o a los Correos
electrónicos: mmurillo@cariari.ucr.ac.cr / jcastroconejo@yahoo.com
Páginas Web: www.cimar.ucr.ac.cr/
www.cenaim.espol.edu.ec/index.html
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Programa
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Miércoles 5 de ABRIL
2006
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| 20h00-22h00 |
Ceremonia de
inauguración |
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JUEVES 6 de ABRIL 2006
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| 08h00-10h20 |
Registros |
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Sesión 1 – Salud Animal
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Hora
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Título
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Expositor
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08h40-09h15
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Control de enfermedades en camarón: realidades,
preocupaciones y problemas del pasado, presente y futuro
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Donald Lightner
Universidad de Arizona, Estados Unidos
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09h15-09h50
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Contribución al estudio de la respuesta inmune celular de
camarones Penaeus vannamei resistentes y susceptibles al
WSSV
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Jenny Rodríguez
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
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09h50-10h15
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Refrigerio
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10h15-10h50
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Sistema de alerta epidemiológico y de manejo acuícola
(SAEMA)
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Bonny Bayot
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
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10h50-11h25
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Enfermedades de Tilapia
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Carlos Iregui
Universidad nacional de Colombia
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11h25-12h00
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Probióticos y su aplicación en el cultivo de camarón en
Ecuador
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Ricardo Cedeño
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
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12h00-12h35
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La industria de producción acuícola: normas, reglamentos
internacionales y el sistema de HACCP
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Grissel Pérez
Qualitech GPS, Venezuela
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12h35-14h00
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Receso
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Sesión 2 – Mejoramiento Genético
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Moderador: Jenny Rodríguez – Fundación
CENAIM-ESPOL, Ecuador
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Hora
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Título
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Expositor
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14h00-14h40
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Programa de mejoramiento genético en camarón Litopenaeus
vannamei: la experiencia de CAMACO en Panamá
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Roberto Chamorro
CAMACO, Panamá
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14h40-15h20
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Herramientas y esquema para la selección y mejoramiento genético
del camarón
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Helga Rodríguez
Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador
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15h20-16h00
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Refrigerio
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16h00-16h40
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Avances de investigación en la genética de moluscos
(gasterópodos: Haliotis rufescens y H. fulgensis;
y bivalvos: Nodipecten subnodosus y Crassostrea
cortesiensis) y el camarón blanco: L. vannamei
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Ana María Ibarra
CIBNOR, México
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16h40- 17h20
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Genética de tilapia
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Greg Lutz
Louisiana State University , Estados Unidos
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17h20- 18h00
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Biotecnología en acuicultura de camarón
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Julia Nieto
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
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VIERNES 7 de ABRIL 2006
Sesión 3 – Sistemas de Producción
Moderador: Edemar Andreatta – Universidad Federal de Santa
Catarina, Brasil
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Hora
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Título
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Expositor
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08h40- 09h20
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Retos para el cultivo intensivo de camarón
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Jorge Calderón
ESPOL, Ecuador
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09h20- 10h00
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Intensificación de los sistemas de producción de camarón:
estrategias técnicas y viabilidad financiera
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Craig Browdy
South Carolina Department of Natural Resources, Estados
Unidos
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10h00-10h30
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Refrigerio
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10h30-11h10
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Sistemas intensivos para la producción de rotíferos,
Artemia y larvas de camarón
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Patrick Sorgeloos
Universidad de Gante, Bélgica
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11h10-11h50
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Cultivo de Camarón en invernaderos
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Stanislaus Sonnenholzner
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
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11h50-12h30
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Producción intensiva y medio ambiente – alternativas para
mejorar la calidad de los efluentes
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Laurence Massaut
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
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12h30-14h00
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Receso
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Sesión 4 – Sistemas de Producción
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Moderador: Jorge Calderón – ESPOL,
Ecuador
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Hora
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Título
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Expositor
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14h00- 14h40
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Relación nutrición y sistemas de producción
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José Ignacio Arango
DSM, México
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14h40- 15h20
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Optimización de la elaboración de dietas y estrategias de
alimentación para camarón a partir de la investigación y desarrollo
científico: perspectivas de aplicación para la camaronicultura en
México
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Humberto Villareal
CIBNOR, México
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15h20-16h00
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Refrigerio
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16h00-16h40
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Cultivo de camarones marinos en aguas de baja salinidad (0-5
g/L) en Panamá
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Hugo Pérez
Continental Power Service, Panamá
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16h40-17h20
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La experiencia de Brasil en el desarrollo de la acuicultura
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Edemar Andreatta
Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil
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17h20-18h00
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Técnicas de producción de Tilapia
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Israel Snir
Regal Spring Tilapia
Honduras
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SÁBADO 8 de ABRIL 2006
Sesión 5 – Cultivo de moluscos y peces
marinos
| Moderador:
Stanislaus Sonnenholzner – Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador |
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Hora
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Título
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Expositor
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08h40-09h20
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Situación actual y perspectivas del cultivo de moluscos bivalvos
en Latinoamérica
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Alfonso Maeda
CIBNOR, México
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09h20-10h00
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Investigaciones del programa de cultivo de moluscos del
CENAIM
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Rafaél Álvarez
CENAIM, Ecuador
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10h00-10h30
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Refrigerio
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10h30-11h10
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Resultados de investigaciones del CENAIM sobre el cultivo de
huayaipe (Seriola rivoliana Valenciennes 1883)
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Enrique Blacio
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
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11h10-11h50
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Avances en la investigación y desarrollo tecnológico del cultivo
de la cabrilla sardinera (Mycteroperca rosacea)
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Vicente Gracia
CIBNOR, México
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11h50- 12h30
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Algunos aspectos claves de la fisiología reproductora de los
peces. Consecuencias del manejo de reproductores en la
temporalidad y calidad de la progenie
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Manuel Carrillo
Instituto de Acuicultura Torre de la Sal, España
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12h30-14h00
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Receso
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Sesión 6 – CYTED / Acuicultura
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Moderador: Manuel M. Murillo – CIMAR, Costa
Rica
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Hora
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Título
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Expositor
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14h00-14h40
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“Red VANNAMEI”: una iniciativa del CYTED para el fomento de la
cooperación multilateral en I+D+I en camaronicultura en
Iberoamérica
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Vielka Morales
Panamá
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14h40-15h20
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Actuación del Programa CYTED en la promoción del intercambio
científico y tecnológico para el desarrollo en Iberoamérica:
aportes de la “Red Nutrición en Acuicultura”
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Edemar Andreatta
Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil
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15h20-16h00
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Refrigerio
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16h00-16h40
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Entrega de certificados de asistencia
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19h00-21h00
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Cocktail de clausura
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