Invitación:
Sábado 29 de julio, 7:00 p. m.
Documental "Maíz pujagua, innovación tecnológica de un alimento ancestral"
Categoría: Proyectos de InvestigaciónSábado 29 de julio, 7:00 p. m.
El nombre completo del proyecto es: EC-509, titulado “Fomento del consumo del maíz pujagua cultivado en Guanacaste, un alimento ancestral de alto valor nutricional, y estudio de sus usos tradicionales"
Lugar: Canal QUINCE UCR
Organiza: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CITA
Colabora: Proyecto EC-509 y Canal QUINCE
