Es indiscutible que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y que América Latina destaca como uno de los principales productores de este grano. Sin embargo, también es una realidad que, para producir 2,3 kilogramos de café molido, se tiene que invertir un total de 100 …
Imagine el siguiente escenario. Usted va a jugar bola y su equipo tiene diversidad de jugadores. Uno viene de Corea, el otro de Sudán del Sur, otra persona de Costa Rica y otras más de China, por citar algunas. Todas son personas, pero es claro que son muy distintas entre sí a nivel genético. Algo …
El pasado 18 de marzo, el auditorio de la Facultad de Educación de la Universidad de Costa Rica (UCR), estaba lleno de estudiantes; personas jóvenes, con energía, entusiasmadas, a la expectativa. En una breve ceremonia, estos estudiantes de diferentes carreras recibieron un reconocimiento por haber …
A pesar de que el artículo primero de la Constitución Política afirma que Costa Rica es una República democrática, libre, independiente, multiétnica y pluricultural, estos últimos dos adjetivos no han alcanzado la dimensión de la inclusividad por una serie de ideas predeterminadas, creencias y …