Listado de Artículos
-
La Acción Social iberoamericana enfrenta desafíos ante propuestas economicistas5 ago 2019SociedadLa Acción Social iberoamericana enfrenta desafíos ante propuestas economicistas
Las presiones políticas regionales demeritan el vínculo universidad-sociedad¿Cuáles son los desafíos y propuestas para construir una relación universidad-sociedad en el contexto político actual? Esta fue una de las preguntas motivadoras que dirigieron un fructífero debate entre personas de las comunidades universitarias del País Vasco y América Latina convocados a un foro …
Eduardo Muñoz Sequeira#45AñosAcciónSocial, ecología de saberes, diálogo de saberes, universidad transformadora, Acción Social -
En el combate de las alergias alimentarias, trabajamos junto con la industria y los pacientes5 ago 2019SaludUCR PresenteEn el combate de las alergias alimentarias, trabajamos junto con la industria y los pacientes
Lucy tiene seis años, lleva rotulados cada uno de sus alimentos al kinder y a las fiestas infantiles, no recibe chocolates, helados ni postres. Después de años de constantes crisis le diagnosticaron alergia a varios alimentos. Leche, soya, carne y hasta el arroz y los frijoles que para la …
Katzy O`neal Coto#UCRPresente, salud, alimentación, alergias