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Jornadas:

Jornada Académica en Nutrición Humana Básica 2015

Categoría: Eventos académicos
Viernes 11 de diciembre, de 8:00 a 11:00 a. m.

8:00 a. m. Conferencia Inaugural: Alimentos latinoamericanos, tradicionales y emergentes aplicables en la prevención de la obesidad, diabetes y riesgo cardiovascular.

9:00 am: Presentación de posters sobre investigaciones en Componentes Bioactivos y Nutrientes de los estudiantes del curso Nutrición Humana Básica. Incluye degustación y demostraciones


Lugar: Miniauditorio, Escuela de Nutrición
Organiza: Escuela de Nutrición
En el marco de: Curso Nutrición Humana Básica
Participantes:

Dra. Ana Mercedes Pérez Carvajal, investigadora, Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos (CITA)


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