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10 may 2019Ciencia y Tecnología
La UCR aporta un estudio para mejorar calidad de los productos lácteos artesanales
Las prácticas tradicionales como el salado, la fermentación de la leche y el hilado del queso no son efectivas para acabar con los microorganismos causantes de enfermedadesUna proporción alta de los productos lácteos de mayor consumo como el queso palmito, la leche agria y el queso Bagaces son elaborados en forma artesanal por pequeños productores, tanto en Costa Rica como en el resto de Mesoamérica, lo cual puede poner en riesgo la salud de los …
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10 may 2019Ciencia y Tecnología
ARCOS-Lab de la UCR construye un robot humanoide
Laboratorio especializado de la Escuela de Ingeniería Eléctrica desarrolla tecnología e innovación en robóticaPara lograr incorporar un robot en tareas conjuntas con personas, debe considerarse la diversidad de los ambientes humanos, además de los objetos presentes. El robot debe saber localizarse, comunicarse (entender intenciones y emociones) e interactuar con el ambiente físico (objetos y personas). …
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9 may 2019Ciencia y Tecnología
Erosión costera pone en peligro sectores de la ruta nacional 160
Algunos puntos de la carretera presentan daños, según tesis de estudiante de Geología UCRLa costa Pacífica que comprende el sur de Guanacaste y la Península de Nicoya es una zona de gran movimiento turístico. Playas como Sámara, Carrillo o Guiones reciben decenas de visitantes cada fin de semana y estos pueblos están conectados a través de la ruta nacional 160, la cual va desde …
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8 may 2019Ciencia y TecnologíaSuplemento C+T
La realidad de los monos: la antesala a la extinción
Los biólogos advierten que urgen estrategias de conservación para seguir disfrutando de estos animales, claves para la industria turísticaEn términos económicos, los monos son una de las principales atracciones de los parques nacionales Manuel Antonio y Cahuita. Los turistas extranjeros viajan cientos de kilómetros a Costa Rica para observarlos, y los nacionales también se sienten cautivados por estos …
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7 may 2019Ciencia y Tecnología
Nelhuayotin: el alimento que puede combatir la desnutrición en Centroamérica
Cuatro estudiantes de la carrera de Ingeniería de Alimentos desarrollaron una pre-mezcla que incluye cáscara de huevo, suero lácteo y semillasCuatro estudiantes de la carrera de Ingeniería de Alimentos crearon una pre-mezcla seca, eco-amigable y versátil que incluye subproductos agroindustriales (cáscara de huevo, suero lácteo y semillas) para preparar platillos tradicionales que permitan contribuir a la reducción de los …
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7 may 2019Ciencia y Tecnología
Turismo se beneficia con la versión 3.0 de la aplicación MIO-CIMAR
La primera versión de la herramienta móvil salió en el 2015 con el fin de informar sobre oleaje y mareasEl Módulo de Información Oceanográfica (MIO) del Centro de Investigación en Ciencias del Mar y Limnología (CIMAR), de la Universidad de Costa Rica (UCR), lanzó la versión 3.0 de su aplicación móvil para prevenir acerca del comportamiento del mar en el Pacífico y el Caribe. Esta actualización …
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7 may 2019Ciencia y TecnologíaSuplemento C+T
El misterio de los monos amarillos
Aunque no se han detectado fenómenos de este tipo en otras especies de primates, no se descarta que puedan resultar afectadasHace siete años, cuando se reportaron los primeros avistamientos de una coloración inusual en el pelaje de los monos aulladores o congos (Alouatta palliata), Gustavo Gutiérrez Espeleta jamás imaginó que estaba ante uno de los enigmas más desconcertantes de su carrera. Nadie se alarmó al principio …
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6 may 2019Ciencia y TecnologíaUCR Presente
Institución provee laboratorio web de prácticas en inglés a centros educativos públicos
Estudiantes y docentes valoran la herramienta como un aporte muy valioso para la enseñanza de un segundo idiomaEn el 2006 la Universidad de Costa Rica (UCR) donó al Ministerio de Educación Pública (MEP), la plataforma en internet Cyberlab, la cual tiene como propósito que estudiantes de primaria y secundaria puedan practicar contenidos de sus clases de inglés. …
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3 may 2019Ciencia y TecnologíaSuper frutas y vegetales
Cultivos mejorados: un aporte UCR para la buena alimentación
Investigadores de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM) han producido híbridos vegetales que están al alcance del consumidor costarricenseEn la última década los investigadores de la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM) de la Universidad de Costa Rica (UCR) han creado cultivos mejorados de importancia comercial para el mercado nacional e internacional como la papaya Pococí, el chile Dulcitico, el tomate Prodigio y el …
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29 abr 2019Ciencia y Tecnología
La UCR confirma que roca caída en San Carlos es un meteorito
Especialistas analizaron en el sitio el principal el objeto recuperado.Expertos de la Escuela Centroamericana de Geología de la Universidad de Costa Rica (UCR) dieron a conocer que una roca caída el 23 de abril pasado en el cantón de San Carlos, Alajuela, es un meteorito, al que han denominado Meteorito de Aguas Zarcas. El meteorito formó un fenómeno luminoso conocido …
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29 abr 2019Ciencia y Tecnología
Huevos de pastoreo: bienestar animal para productos de calidad
Investigadores de la Universidad de Costa Rica (UCR) proponen el sistema de pastoreo para mejorar la producción de huevos sin perjudicar la calidad de vida de las gallinas.Un proyecto de la Sede del Atlántico de la UCR, en conjunto con la Escuela de Zootecnia, propone el sistema de pastoreo como herramienta clave para producir huevos sin afectar la salud de las gallinas. Por medio de este método, los animales cuentan con suficiente espacio para moverse y alimentarse …
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29 abr 2019Ciencia y TecnologíaUCR Presente
Papaya Pococí: un fruto perfecto de la innovación científica UCR-INTA
La papaya híbrida Pococí, también conocida como la papaya perfecta, llega a los hogares costarricenses y al extranjero gracias a la UCR y el INTAPor 14 años los costarricenses han preferido consumir la papaya perfecta, una fruta perfumada, de color intenso, sabor dulce y un tamaño conveniente que no puede faltar en la dieta familiar y que hasta el día de hoy es la número uno en el mercado. El híbrido de papaya Pococí, es una variedad …
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18 abr 2019Ciencia y Tecnología
Las vacas también sienten: ¿cómo la crianza influye en la producción de leche?
Las fincas con problemas de crianza tienen niveles más bajos de producción lechera.¿Qué se debe hacer para que una vaca produzca más leche? Un nuevo estudio de la Universidad Nacional (UNA) tiene la respuesta: emplear buenos protocolos de crianza. Los investigadores descubrieron que existe una relación directa entre la forma de criar a una ternera y la capacidad que ella va a …
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17 abr 2019Ciencia y Tecnología
Laboratorios y grupos de la UCR apoyarán a la Agencia Espacial Costarricense
Futuro centro de investigación espacial generará productos de alto valor agregado en tecnología e innovaciónEn la corriente legislativa se encuentra actualmente el "proyecto de ley N° 21 330" que impulsa la creación de la Agencia Espacial Costarricense (AEC), entidad que será la base de investigación en ciencia espacial y que se vincula con diversas áreas, como la industria médica, la biología y la …
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17 abr 2019Ciencia y TecnologíaSuplemento C+T
Las redes sociales aportan datos sobre la caída de ceniza del Turrialba
La ceniza que expulsó el coloso entre el 2010 y el 2018 afectó sobre todo a las poblaciones de la Gran Área Metropolitana, según un estudio de la RSN y el OvsicoriSon prácticamente segundos los que pasan después de un sismo, de una tormenta o de una erupción volcánica para que los habitantes de Costa Rica escriban su experiencia en las redes sociales. Por eso, Daniela Campos Durán ―geógrafa del Observatorio Vulcanológico y Sismológico de Costa Rica …
