Docentes de Nutrición crean una "caja de herramientas" para fortalecer la investigación y acompañar a sus estudiantes
Las personas docentes de la Escuela de Nutrición desarrollan una comunidad de aprendizaje que combina recursos prácticos, capacitación y espacios de acompañamiento para fortalecer sus procesos de investigación. Foto cortesía de: sitio web, Escuela de Nutrición.
Una comunidad de aprendizaje, una caja de recursos prácticos y grupos de acompañamiento para la escritura académica forman parte de una iniciativa con la que docentes de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica buscan fortalecer sus capacidades de investigación y mejorar el acompañamiento que brindan al estudiantado durante sus trabajos finales de graduación (TFG).
Se trata de la iniciativa docente “Integración de una comunidad de aprendizaje docente a través de la mediación pedagógica de una caja de herramientas para la investigación de la ENu”, que comenzó en agosto de 2024 y se extenderá hasta diciembre de 2026.
El proyecto forma parte de un proceso que la Escuela de Nutrición inició años atrás. En 2020, la Unidad Académica impulsó una iniciativa para fortalecer las habilidades del profesorado e incorporar de manera más visible la investigación en el nuevo plan de estudios.
Laura Andrade Pérez, docente responsable de la iniciativa actual, explicó que durante ese proceso detectaron diferencias entre las herramientas metodológicas que recibían los estudiantes en los cursos de investigación y los conocimientos que manejaban algunos profesores encargados de acompañarlos durante sus TFG.
Inicialmente, los docentes compartían las clases y materiales utilizados en los cursos de investigación. Posteriormente, esos recursos comenzaron a sistematizarse hasta convertirse en una caja de herramientas diseñada específicamente para las necesidades del profesorado.
“No es lo mismo una clase para un estudiante que una clase para un profesor. Uno ocupa algo más práctico”, explicó Andrade.
La caja de herramientas reúne los recursos desarrollados para apoyar al personal docente de la Escuela de Nutrición de la UCR en diferentes procesos de investigación. Imagen cortesía de: Escuela de Nutrición.
Una comunidad y herramientas que se complementan
La caja de herramientas y la comunidad de aprendizaje forman parte de la propuesta pedagógica y se complementan para responder a las necesidades identificadas entre los docentes.
Marielos Montero Dien, coordinadora de las Iniciativas Docentes de la Vicerrectoría de Docencia, explicó que la construcción de la comunidad estaba contemplada desde la formulación del proyecto y que la "caja de herramientas" adquiere sentido mediante el intercambio entre quienes utilizan sus recursos.
“La construcción de la caja de herramientas por sí sola no tiene sentido, no cobra vida en tanto no haya docentes que estén preparados para saber utilizarla, consultarla o aprovechar sus insumos”, señaló Montero.
Antes de elaborar los materiales, el equipo consultó al profesorado sobre las áreas de investigación que deseaba fortalecer y la manera en que prefería recibir la información.
Así identificaron necesidades relacionadas con gestores bibliográficos, análisis cualitativo e inteligencia artificial, además de una preferencia por materiales ágiles, como videos cortos, infografías y guías paso a paso.
El primer módulo se concentró en gestores bibliográficos, particularmente Zotero, y estuvo acompañado por tres sesiones de capacitación. El segundo aborda el análisis de datos cualitativos mediante videos, infografías y una guía paso a paso. El equipo también prepara una capacitación sobre QDA Miner Lite.
Los contenidos se encuentran disponibles de manera virtual, pero el proyecto cuenta además con una caja física donde los profesores pueden guardar fichas resumen de cada módulo y consultarlas durante su trabajo.
Además de los recursos virtuales, la iniciativa cuenta con una caja física en la que los docentes pueden conservar y consultar fichas resumen de los diferentes módulos. Foto cortesía de: Escuela de Nutrición.
Para Ana Rocío González Urrutia, docente colaboradora de la iniciativa, una de las claves es que los recursos se construyan y posteriormente sean evaluados por las mismas personas que los utilizarán.
“La idea es justamente que queden como a medida, que no sea como generalista (...), para que realmente los usen”, afirmó González.
Además de ofrecer herramientas concretas, la comunidad pretende convertirse en un espacio donde los profesores puedan plantear dudas y reconocer que otros colegas enfrentan dificultades similares.
“Se convierten en espacios seguros donde uno puede socializar y, a partir de ahí, encontrar respuestas para poder desarrollar sus herramientas para hacer docencia”, explicó Montero.
Infografías, videos cortos y guías paso a paso forman parte de los formatos utilizados para presentar, de manera práctica, los contenidos de la caja de herramientas. Imagen cortesía de: Escuela de Nutrición.
Una hora para avanzar en la escritura
Otro componente son los Grupos de Escritura y Motivación Académica (GEMA), que comenzaron en el primer semestre de 2025 y ofrecen a los docentes un espacio semanal para avanzar en sus publicaciones.
Cada participante establece una meta al comenzar la sesión, trabaja individualmente en su artículo y, antes de terminar, comparte cuánto logró avanzar y cuál será su objetivo para la siguiente semana.
“Los docentes necesitan también espacios más íntimos, donde haya suficiente confianza para ser como más vulnerable, para poder decir, aunque algo suene muy básico: ‘la verdad es que no entiendo nada de esto”, explicó González.
La dinámica también pretende generar un intercambio horizontal entre profesores con distintas experiencias y conocimientos.
Los primeros módulos de la caja de herramientas abordan el uso de gestores bibliográficos, particularmente Zotero y el análisis de datos cualitativos. Imagen cortesía de: Escuela de Nutrición.
Inicialmente, las responsables del proyecto convocaban las reuniones, enviaban recordatorios y abrían la sala virtual. Con el paso del tiempo, otros participantes comenzaron a asumir espontáneamente esas tareas.
“Para mí una comunidad realmente se construye cuando usted logra eso, que el otro se interese por el proceso y lo asuma como propio”, destacó González.
Andrade señaló que uno de los siguientes pasos que desean explorar es incorporar dinámicas de mentoría, de manera que docentes con experiencia en determinadas metodologías puedan acompañar a colegas que empiezan a trabajar con ellas.
Proyecto también beneficia a los estudiantes
Aunque la iniciativa está dirigida principalmente al profesorado, las docentes aseguran que también beneficia a los estudiantes mediante un mejor acompañamiento durante sus trabajos finales de graduación y el uso directo de algunos materiales.
Durante el segundo semestre de este año 2026, el proyecto probará recursos correspondientes al módulo de análisis cualitativo en un curso de investigación, con el propósito de que los propios estudiantes evalúen su utilidad.
Los materiales fueron elaborados a partir de las necesidades expresadas por los propios docentes y buscan ofrecer recursos ágiles que puedan consultar durante sus procesos de investigación. Imagen cortesía de: Escuela de Nutrición.
El equipo también busca facilitar el acceso a los materiales. Actualmente están alojados en el aula virtual de la Facultad de Medicina, pero se plantea una nueva etapa para trasladarlos a un espacio más accesible desde la página de la Escuela de Nutrición.
Tanto Andrade como González esperan, además, que la comunidad continúe una vez que el proyecto termine formalmente en diciembre de 2026 y que la experiencia pueda eventualmente extenderse a otras unidades académicas.
“Es muy bonito sentir que se va generando un espacio más amigable, como un proceso menos individual y solitario, sino que lo estamos pudiendo hacer en forma conjunta”, concluyó González.
