Listado de Artículos
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La UCR destaca el esfuerzo de los 24 estudiantes que obtuvieron los mejores promedios de admisión …28 ene 2022La UCR destaca el esfuerzo de los 24 estudiantes que obtuvieron los mejores promedios de admisión 2022
La Universidad de Costa Rica reconoció en un acto público el mérito académico de los 24 estudiantes de diferentes centros educativos del país y del exterior que obtuvieron los mejores promedios de admisión 2021- 2022. El acto de reconocimiento se llevó a cabo este jueves 27 de enero en el Aula …
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Estudiantes de Ingeniería de Alimentos de la UCR ganan competencia con un producto inspirado en las …28 ene 2022Estudiantes de Ingeniería de Alimentos de la UCR ganan competencia con un producto inspirado en las zonas azules
Las costarricenses crearon Vitazul, un alimento sostenible para los adultos mayores costarricenses elaborado a base de maíz pujaguaMaría Gabriela Rojas Arce, Diana Larios Medina, Rebeca Molina Valverde y Raquel Víquez Montero, estudiantes avanzadas de la carrera de Ingeniería de Alimentos, desarrollaron el producto Vitazul, un atol de maíz Pujagua, que les dio el gane en el prestigioso concurso “Rose Spiess Foundation Student …
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Dos escuelas y un instituto de la UCR apoyan el proyecto de ley de etiquetado nutricional frontal28 ene 2022Dos escuelas y un instituto de la UCR apoyan el proyecto de ley de etiquetado nutricional frontal
Las unidades de la UCR consideran que el proyecto de ley favorece el cumplimiento del derecho del consumidor a acceder a información veraz y oportuna sobre el contenido nutricional de los productosLa Escuela de Salud Pública, el Instituto de Investigaciones en Salud (Inisa) y la Escuela de Nutrición, todos de la Universidad de Costa Rica (UCR), muestran su apoyo al proyecto de ley expediente 22 065 que propone el etiquetado nutricional al frente de los empaques de alimentos y bebidas no …
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