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Avances en acuicultura

3 abr 2006

Conferencias a cargo de 27 expertos internacionales en distintas especialidades de la acuicultura tropical, se ofrecerán como parte del Seminario Internacional de Acuicultura “Experiencias en América Latina”, que se celebrará del 6 al 8 de abril en el Centro de Conferencias del Hotel Radisson.

En el Seminario se expondrán los más recientes avances en distintas especialidades de la acuicultura de camarones, moluscos y peces tropicales; Mejoramiento Genético, Sistemas de Cultivo y Diversificación Acuícola, epidemiología, biotecnología, reproducción y nutrición.

Se trata de un encuentro entre científicos, técnicos, productores, industriales, gestores, y estudiantes universitarios. Los asistentes tendrán la oportunidad para actualizarse e intercambiar ideas con expertos de renombre mundial.

La actividad está auspiciada por el Centro de Investigación en Ciencias del Mar y Limnología (CIMAR) de la Universidad de Costa Rica, la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), el Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas (CENAIM), la Cooperación Técnica de Bélgica (BTA) y el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED).

Según dijo el Dr. Manuel María Murillo, investigador del CIMAR y coordinador local del Seminario, la creciente industria acuícola centroamericana, reconocida por sus excelentes niveles de producciones de tilapia y camarón, ha sido el factor fundamental para que nuestro país haya sido escogido como sede.

Adicionalmente a las sesiones técnicas, se contará con una exhibición comercial en la cual importantes empresas nacionales e internacionales participarán exhibiendo equipos, suministros y servicios para la industria acuícola.

De acuerdo con el Dr. Manuel María Murillo, esta exhibición comercial será la mejor plataforma para estrechar relaciones comerciales, crear nuevos vínculos o recibir información actualizada sobre las más recientes innovaciones del sector.

Las inscripciones se harán hasta el 5 de abril, en el CIMAR, ubicado en la Ciudad de la Investigación, carretera a Sabanilla.

Para mayor información e inscripción, puede comunicarse con el Dr. Manuel María Murillo, coordinador local del Seminario, a los teléfonos 207-3298 ó 207-3007; fax 207-3280, o a los Correos electrónicos: mmurillo@cariari.ucr.ac.cr / jcastroconejo@yahoo.com Páginas Web: www.cimar.ucr.ac.cr/ www.cenaim.espol.edu.ec/index.html

Programa
Miércoles 5 de ABRIL 2006
20h00-22h00 Ceremonia de inauguración
JUEVES 6 de ABRIL 2006
08h00-10h20 Registros

Sesión 1 – Salud Animal

 

Moderador: Jorge Alfaro – Universidad Nacional, Costa Rica

 

Hora

Título

Expositor

08h40-09h15

Control de enfermedades en camarón:  realidades, preocupaciones y problemas del pasado, presente y futuro

Donald Lightner

Universidad de Arizona, Estados Unidos

09h15-09h50

Contribución al estudio de la respuesta inmune celular de camarones Penaeus vannamei resistentes y susceptibles al WSSV

Jenny Rodríguez

Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador

09h50-10h15

Refrigerio

 

10h15-10h50

Sistema de alerta epidemiológico y de manejo acuícola (SAEMA) 

Bonny Bayot

Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador 

10h50-11h25

Enfermedades de Tilapia

Carlos Iregui

Universidad nacional de Colombia

11h25-12h00

Probióticos y su aplicación en el cultivo de camarón en Ecuador 

Ricardo Cedeño

Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador 

12h00-12h35

La industria de producción acuícola: normas, reglamentos internacionales y el sistema de HACCP

Grissel Pérez

Qualitech GPS, Venezuela

12h35-14h00

Receso

 

Sesión 2 – Mejoramiento Genético

Moderador: Jenny Rodríguez – Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador

Hora

Título

Expositor

14h00-14h40

Programa de mejoramiento genético en camarón Litopenaeus vannamei:  la experiencia de CAMACO en Panamá

Roberto Chamorro

CAMACO, Panamá

14h40-15h20

Herramientas y esquema para la selección y mejoramiento genético del camarón

Helga Rodríguez

Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador

15h20-16h00

Refrigerio

 

16h00-16h40

Avances de investigación en la genética de moluscos (gasterópodos: Haliotis rufescens y H. fulgensis; y bivalvos: Nodipecten subnodosus y Crassostrea cortesiensis) y el camarón blanco: L. vannamei

Ana María Ibarra

CIBNOR, México

16h40- 17h20

Genética de tilapia

Greg Lutz
Louisiana State University , Estados Unidos

17h20- 18h00

Biotecnología en acuicultura de camarón

Julia Nieto
Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador
VIERNES 7 de ABRIL 2006
Sesión 3 – Sistemas de Producción

Moderador: Edemar Andreatta – Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil

Hora

Título

Expositor

08h40- 09h20

Retos para el cultivo intensivo de camarón

Jorge Calderón

ESPOL, Ecuador

09h20- 10h00

Intensificación de los sistemas de producción de camarón:  estrategias técnicas y viabilidad financiera

Craig Browdy
South Carolina Department of Natural Resources, Estados Unidos

10h00-10h30

Refrigerio

 

10h30-11h10

Sistemas intensivos para la producción de rotíferos, Artemia y larvas de camarón

Patrick Sorgeloos
Universidad de Gante, Bélgica

11h10-11h50

Cultivo de Camarón en invernaderos

Stanislaus Sonnenholzner

Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador

11h50-12h30

Producción intensiva y medio ambiente – alternativas para mejorar la calidad de los efluentes

Laurence Massaut

Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador

12h30-14h00

Receso

 

Sesión 4 – Sistemas de Producción

Moderador:  Jorge Calderón – ESPOL, Ecuador

Hora

Título

Expositor

14h00- 14h40

Relación nutrición y sistemas de producción

José Ignacio Arango

DSM, México

14h40- 15h20

Optimización de la elaboración de dietas y estrategias de alimentación para camarón a partir de la investigación y desarrollo científico: perspectivas de aplicación para la camaronicultura en México

Humberto Villareal

CIBNOR, México

15h20-16h00

Refrigerio

 

16h00-16h40

Cultivo de camarones marinos en aguas de baja salinidad (0-5 g/L) en Panamá

Hugo Pérez

Continental Power Service, Panamá

16h40-17h20

La experiencia de Brasil en el desarrollo de la acuicultura

Edemar Andreatta

Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil

17h20-18h00

Técnicas de producción de Tilapia

Israel Snir

Regal Spring Tilapia

Honduras

SÁBADO 8 de ABRIL 2006
Sesión 5 – Cultivo de moluscos y peces marinos
Moderador:  Stanislaus Sonnenholzner – Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador

Hora

Título

Expositor

08h40-09h20

Situación actual y perspectivas del cultivo de moluscos bivalvos en Latinoamérica

Alfonso Maeda

CIBNOR, México

09h20-10h00

Investigaciones del programa de cultivo de moluscos del CENAIM

Rafaél Álvarez

CENAIM, Ecuador

10h00-10h30

Refrigerio

 

10h30-11h10

Resultados de investigaciones del CENAIM sobre el cultivo de huayaipe (Seriola rivoliana Valenciennes 1883)

Enrique Blacio

Fundación CENAIM-ESPOL, Ecuador

11h10-11h50

Avances en la investigación y desarrollo tecnológico del cultivo de la cabrilla sardinera (Mycteroperca rosacea)

Vicente Gracia

CIBNOR, México

11h50- 12h30

Algunos aspectos claves de la fisiología reproductora de los peces.  Consecuencias del manejo de reproductores en la temporalidad y calidad de la progenie

Manuel Carrillo

Instituto de Acuicultura Torre de la Sal, España

12h30-14h00

Receso

 

Sesión 6 – CYTED / Acuicultura

Moderador: Manuel M. Murillo – CIMAR, Costa Rica

Hora

Título

Expositor

14h00-14h40

“Red VANNAMEI”: una iniciativa del CYTED para el fomento de la cooperación multilateral en I+D+I en camaronicultura en Iberoamérica

Vielka Morales

Panamá

14h40-15h20

Actuación del Programa CYTED en la promoción del intercambio científico y tecnológico para el desarrollo en Iberoamérica: aportes de la “Red Nutrición en Acuicultura”

Edemar Andreatta

Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil

15h20-16h00

Refrigerio

 

16h00-16h40

Entrega de certificados de asistencia

 

 

 

 

19h00-21h00

Cocktail de clausura
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