La Universidad de Costa Rica ofrece una amplia gama de carreras de grado para cubrir la demanda de profesionales de la sociedad costarricense y ofrece a los estudiantes una formación académica, investigativa y humanista en cada una de sus diferentes escuelas.
La institución imparte más de un centenar de carreras de grado y cuenta además con pregrados (Programas de Diplomado y Certificados de Especialización en Programas Especiales).
El Sistema de Estudios de Posgrado (SEP) es la instancia encargada de organizar, orientar, impulsar y administrar los programas de posgrado de la Universidad de Costa Rica.