Por medio de la extensión docente se busca que la capacidad académica de la Universidad de Costa Rica se traslade al sector externo mediante actividades educativas de difusión de conocimientos, actualización y capacitación de recursos humanos y servicios especiales de asesoría o laboratorio.
También se brinda a la comunidad asesorías especializadas, servicios técnicos y de laboratorio, dirigidos a sectores específicos con el propósito de colaborar con su desarrollo y el del país en general.